¿Cómo hacer champiñones fritos con colza?

¿Ingredientes?

6 setas

8 árboles de colza

Una cantidad adecuada de sal

5 dientes de ajo

La mitad cucharada de salsa de ostras

5 chiles secos

cantidad de jengibre

¿Cómo sofreír champiñones con colza?

Parte las rodajas de colza, corta las raíces y lávalas con agua limpia. Dejar de lado.

Escaldamos las setas durante 5 minutos, las lavamos con agua fría y las cortamos en rodajas. Dejar de lado.

¿Cortar ajo y jengibre y partir el chile seco por la mitad?

Sofríe las rodajas de ajo, las rodajas de jengibre y el chile seco hasta que estén fragantes.

Añade los champiñones y saltea a fuego medio hasta que estén fragantes.

Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y salsa de ostras y continúe salteando hasta que se infundan los sabores (1 a 2 minutos).

Añade la colza, vierte una cantidad adecuada de vinagre, añade sal y trece especias y continúa salteando hasta que la colza se vuelva suave y fragante.

Sheng Fan se va al extranjero