Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Por favor, dame una introducción francesa al vino tinto francés~

Por favor, dame una introducción francesa al vino tinto francés~

Fermentación inolvidable por falta de fermentación. Géneros de géneros, características y tradiciones están en producción. Lo mejor de lo mejor es lo mejor de lo mejor y lo mejor en sopas, sopas y quatres. cosa hermosa del mundo [2]. La cosa más hermosa del mundo.

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C'est la peau du pasas qui donne la couleur du vin au moment de sa macération (c'est à dire l'action de mettre en contact le jugo de pasas blancas con la película de pasas durante un tiempo más o menos largo). jus.

Des matices de couleurs riches d'enseignements:

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Parmi les 3 grandes famille de couleurs, nous pouvons compter nombreuse matizes qui peuvent nous guier quant au caractère. du vin (?ge, concentración, consistencia…). :

Le vin rouge :

Violacé : Il s'agit d'un vin jeune ou un millésime très récent

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P?le: Il peut s 'agir d'un millésime pluvieux, ou à grand rendement La cueillette peut avoir é.

té faite avant maturité du pasas

Couleur foncée: Les pigments on été très développés

Tuilé: Il s'agit d'un vin plut?t ?gé ; p>

Acajou : Il s'agit d'un vin manifestement trop vieux

Les moëts du vin rouge contiennent de l'eau, des sucres, des acides, des levures, ainsi que des matières. azotés, pectiques, colorantes y odorantes: permet d'obtenir toute une qui va des ? vins primeurs ? ou ?, faciles à boire, à des ? además de riquezas gustativas.

Producción[modifier]

L'Europa es un continente que tiene mucho que ofrecer en el país, en Italia, en Francia, en Alemania, en Autriche. , en Bélgica, en España, en Portugal, en Hongrie, en Moldavia, en Bulgaria y en todo su esplendor La fabricación de productos vintage en los continentes

L'on retrouve aussi una importante producción de los países del Magreb. [19] comunicación

e, por ejemplo, les Sidi Brahim, très populaires in Algérie, au Maroc and en Tunisie.

Les vins des ?tats-Unis mais aussi du Canada[20],[21] sont majoritairement issus des cépages La comunidad europea es cabernet sauvignon, merlot y encore sangiovese utilisé en Italie pour chianti. Amérique du sud n'est pas en rest avec les Productions de pays que l'Argentine, le Bresilou encore le Chili.

En Asie, l'Inde, la Chine et la Russie émergent[22] . El producto más bello del mundo es un producto tradicional. /p>

Au sein de l'Océanie enfin. on remarque principalement l'Australie qui, en 2005, est la quatrième exportatrice avec une croissance de 80 % sur des cinq dernières années Son climat et ses sols en font un endroit The propice pour la culture de la vigne.