Cómo hacer tartas de frutas con sésamo

4 tortas de semillas de sésamo, 100 g de brotes de alfalfa, 100 g de manzana, 100 g de pimiento morrón verde o rojo, 10 g de maní en polvo, 2 cucharadas de pasta de sésamo, 4 hojas de lechuga, 10 g de cilantro.

Forma de elaboración

1. Lavar y filtrar los brotes de alfalfa; quitarles los tallos, las semillas y cortar las manzanas, los pimientos verdes o rojos en tiras;

2. Hornea las galletas, córtalas, agrega las hojas de lechuga, los brotes de alfalfa, las manzanas, los pimientos morrones y espolvorea con cilantro y maní en polvo.

3. Finalmente añade la pasta de sésamo y sirve.