Nunca he cocinado. ¿Qué comida es mejor?
El banco no se sentaba y la cara era tan ancha como un cinturón;
El gran Guo Kui juego Tapa de olla, comida picante;
Cuando la Ópera Qin ruge, las chicas suelen retenerla.
Se puede decir que este popular jingle Shaanxi Eight Weird es una costumbre popular del pueblo Han en el área de Guanzhong. No solo refleja el estilo cultural general del área de Guanzhong, sino que también refleja el largo origen histórico. de pasta local.
Lao Wan, un gran cuenco en dialecto de Shaanxi. El antiguo plato de fideos es un representante típico de la cultura de los fideos de Shaanxi; es el retrato más vívido de la cultura popular de Shaanxi. Como dice el refrán: la gente de Qin sostiene el cuenco viejo y sonríe ampliamente; el anciano en el cuenco está tan feliz que no se suena los ojos con chile.
Si quieres administrar una antigua tienda de fideos, primero debes conocer las habilidades. De lo contrario, deberá ir a una institución de formación o escuela para estudiar. Entonces, ¿dónde está la mejor tecnología?
1: Salsa Secreta
La salsa secreta se selecciona cuidadosamente. Se prepara cuidadosamente una variedad de salsas de ricos sabores con más de una docena de tipos de hierbas medicinales chinas. proceso de cocción Es único;
Dos: base de sopa fragante
La base de sopa está hecha de huesos grandes frescos y pollo de tres amarillos, y se cocina cuidadosamente durante más de 5 horas. La base de la sopa tiene un rico aroma y un regusto suave, y es rica en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano.
Tres: Trigo de alta calidad
La harina de los fideos es muy particular, utiliza trigo de alta calidad y se elabora mediante procesos especiales. Es nutritivo y tiene un rico sabor.
Cuatro: Hortalizas ecológicas
Seleccione hortalizas ecológicas a gran escala, todo tipo de hortalizas cultivadas en la base de producción, sin fertilizantes químicos ni residuos de pesticidas. Alto contenido en vitaminas, oligoelementos y otros nutrientes.
Los fideos antiguos elaborados de esta forma agradarán a los clientes.