Descubre los tipos de hielo raspado en Taiwán

Sin embargo, la opción más utilizada es la autoselección. Cuando rellenas los ingredientes en la puerta de la tienda, puedes elegir de 3 a 5 muestras, que cuestan entre 30 y 45 dólares NT.

También puedes gastar dinero extra.

Los siguientes son los modelos básicos.

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Según los diferentes ingredientes, la presencia o ausencia de almíbar se puede subdividir en las siguientes categorías.

Sirope

Zumo de frutas concentrado: sirope de fresa, sirope de melón, sirope de limón, etc.

Hielo claro sin almíbar con agua azucarada añadida, bebidas con ácido láctico, café, panela, leche condensada y otros condimentos.

Qingbing: no contiene ningún ingrediente.

Crema

Frutas: Sin colorantes añadidos, sólo frutas frescas.

Panqueque Shikoku: Carambola, piña, mango y ciruela (ciruela de pulpa roja) se encurten con métodos tradicionales antiguos y luego se espolvorean con agua azucarada y frutas.

Pastel de los ocho tesoros: “Bolas de taro” a base de judías rojas, judías adzuki, judías mungo, cacahuetes, bolas de arroz glutinoso, malanga, cornezuelo, tofu de almendras, hierba, batatas o malanga y maíz. .......

Hielo raspado de frijoles rojos y leche condensada: Vierta el almíbar y los frijoles rojos cocidos sobre la superficie del hielo picado, y finalmente vierta la leche condensada.

Hielo de copo de nieve: utiliza sirope de azúcar moreno en lugar de sirope normal y utiliza cubitos de hielo elaborados con leche congelada.

Piedra Dorada Uji: Matcha y Frijol Rojo