¿Por qué queda una sustancia parecida al pegamento después de lavar camarones vivos?

En nuestras vidas, los camarones frescos son un producto del mar muy común y con un alto valor nutricional. Mucha gente va al supermercado a comprar unos camarones frescos y los guarda en casa para su uso posterior. Muchas familias suelen consumir este tipo de camarones frescos como alimento. Sin embargo, cuando algunos amigos estaban limpiando los camarones vivos que acababan de comprar, descubrieron que había algo parecido a pegamento en los camarones vivos después del lavado. Entonces, ¿qué es la sustancia parecida al pegamento que se encuentra en los camarones vivos después de lavarlos? Resulta que se trata de una especie de "camarón al que se le ha inyectado pegamento". El pegamento del interior no solo puede aumentar el peso del camarón, sino que también evita que la cabeza del camarón se abolle o colapse después de enfriarse, haciendo que el camarón parezca más lleno y lleno. novato. A continuación, permítanme presentarles el método para identificar camarones normales y camarones inyectados con plástico.

Paso uno:

Primero nos fijamos en la cabeza de la gamba. En circunstancias normales, las cabezas de los camarones congelados normales serán planas o no abultadas, pero las cabezas de los camarones inyectados con pegamento son muy abultadas, es decir, se hinchan mucho. La mayoría de estos camarones son camarones inyectados con pegamento.

Paso 2:

Presiona el cuerpo de los camarones. Después de presionarlos, los camarones frescos normales sentirán que se están hundiendo y será difícil que se hinchen después de un tiempo, pero. Después de presionar los camarones inyectados con pegamento, habrá un rebote obvio con un tiempo de rebote corto y un efecto de rebote obvio.

Paso 3:

También podemos quitarles las cabezas a las gambas y observarlas más de cerca. Normalmente, las gambas tendrán las cabezas rojas después de congelarse. Si la cabeza de camarón está congelada en una bola y no parece un cerebro de camarón normal, generalmente es un camarón al que se le ha inyectado pegamento.

Paso 4:

Pelamos la piel nuevamente para ver si la piel de los camarones normales se siente conectada al pelarla. Sin embargo, los camarones a los que se les ha inyectado pegamento tienen pegamento, así que así es. Es más fácil separar la carne y la piel.

Cabe señalar que la mayoría de los vendedores utilizan gelatina comestible para los camarones inyectados con pegamento, que generalmente no causa daño a la salud humana. Si al camarón inyectado con pegamento se le agrega pegamento industrial, puede contener metales pesados. y carcinógenos.