Por favor, dame algunas recetas apetitosas~
La sopa de setas y tomate es apetecible y refrescante
Motivo de recomendación:
Los tomates pueden producir líquido, calmar la sed, fortalecer el estómago y eliminar alimentos, por lo que Son muy buenos para personas con anorexia. Efecto terapéutico auxiliar. La salsa de tomate es rica en licopeno, tiene función antioxidante, tiene un buen efecto terapéutico en pacientes con arteriosclerosis y es especialmente adecuada para personas mayores.
Los hongos son ricos en oligoelemento selenio, que puede reducir el aumento de la presión arterial y la viscosidad de la sangre causado por la deficiencia de selenio. La gran cantidad de fibra vegetal contenida en los hongos puede prevenir el estreñimiento, promover la desintoxicación y reducir el colesterol. niveles. Junte los champiñones y los tomates, el color es rojo y amarillo, el sabor es ligeramente amargo y tiene un sabor refrescante. No sólo es un entremés refrescante, sino que también es un placer para todas las edades.
Método de preparación: 1. Preparar 100g de col china, unas setas, 1 tomate, media caja de tofu tierno, 600ml de caldo, 1 cucharada de agua en polvo blanca y la cantidad adecuada de sal 2. Cortar la col china en trozos pequeños, cortar las setas en dados y; tofu, blanquear los tomates en agua hirviendo y retirar Pelar y cortar las semillas y reservar 3. Tomar una sartén con aceite, agregar los tomates y los champiñones, sofreír, agregar el caldo, la col china, el tofu, llevar a ebullición, agregar. polvo blanco para espesar y finalmente agregar sal al gusto.
Setas Enoki mezcladas con apio para resistir la sequedad otoñal
Motivo de la recomendación:
Las setas Enoki son ricas en lisina y zinc, que pueden favorecer el metabolismo y acelerar la absorción y absorción de nutrientes cuando se usa, puede prevenir y tratar eficazmente enfermedades hepáticas y úlceras gastrointestinales. También tiene efectos antifatiga, antibacterianos y antiinflamatorios, y puede prevenir la diarrea otoñal en los niños.
El apio puede eliminar el calor y la humedad, y también tiene el efecto de fortalecer el estómago. Los hongos enoki y el apio se comen juntos en otoño, lo que puede resistir la sequedad otoñal, refrescar la mente y facilitar la digestión y la absorción. Es una guarnición deliciosa, sencilla y práctica, tanto para adultos como para niños. Estos dos platos combinados son de color amarillo y verde. No solo pueden nutrir el estómago y los ojos, sino que también aumentan considerablemente el apetito de las personas.
Cabe recordar que las setas enoki frescas no deben refrigerarse y se recomienda comprarlas inmediatamente. Las hojas de apio contienen más caroteno y vitamina C que los tallos. No deseche las hojas tiernas comestibles al comerlas.
Método de preparación: 1. Cortar el apio en trozos, encurtir con un poco de sal, retirar y escurrir después de ablandar; 2. Quitar las raíces de los hongos enoki, blanquearlos con agua caliente y un poco de sal, y luego escurrir 3. Revolver suavemente los hongos enoki y; apio, y luego agregue vinagre, caldo y sal al gusto.
Una especie de ensalada de patatas que fortalece el bazo y alivia el estreñimiento.
Motivo de recomendación:
Las patatas son de naturaleza cálida y de sabor dulce. estreñimiento habitual, armoniza el estómago y repone el qi Tiene los efectos de fortalecer el bazo, fortalecer el cuerpo y los riñones, reducir la inflamación y activar la circulación sanguínea, y también puede usarse para tratar la indigestión, la fatiga mental, etc. La patata es un alimento nutritivo rico en proteínas y bajo en grasas. Puede proporcionar una variedad de vitaminas y oligoelementos y también puede prevenir la desnutrición y la obesidad en personas de mediana edad y ancianos.
Hay muchas formas de comer patatas. Se pueden cortar en trozos pequeños, mezclar con ensalada de patatas o hacer puré de patatas. Las personas a las que les gusta comer comida fría pueden poner primero la ensalada de patatas preparada en el frigorífico y comerla mientras comen, que quedará fría y deliciosa. Si quieres que el plato sea más agradable, puedes adornar la ensalada de patatas con jugo de tomate, pepino cortado en cubitos o cilantro en polvo, que queda bonito y delicioso.
Además, también puedes condimentarlo con aderezo para ensaladas según tu propio gusto y preferencias, salado o dulce, fuerte o ligero, y poco a poco aprecias y saboreas tu "obra maestra" tanto con color como con sabor.
Método de preparación: 1. Preparar 1 papa, 1 huevo cocido, zanahoria picada, granos de elote, pepino picado, jamón cortado en cubitos, 3 cucharadas de leche y la cantidad adecuada de sal 2. Pelar las papas y las zanahorias, lavarlas, cocinarlas y picar los huevos cocidos; 3. Mezcle todos los ingredientes y condimentos. Cabe recordar que hay que elegir patatas con piel lisa y sin brotes. No se pueden comer patatas de piel verde ni germinadas.
El lirio agridulce humedece los pulmones y alivia la tos
Motivo de recomendación:
El lirio contiene principalmente alcaloides y nutrientes como la colchicina, y tiene un buen efecto nutricional. efecto tónico, especialmente tiene un buen efecto sobre la debilidad física y la neurastenia después de una enfermedad. Lily es de sabor dulce, de naturaleza neutra, no tóxica y tiene las funciones de reponer el qi, nutrir los pulmones y aliviar la tos.
El lirio fresco tiene buen sabor, delicado y refrescante. Si se condimenta con agridulce, será un plato muy apetitoso y refrescante en el caluroso comienzo del otoño.
El lirio agridulce también se puede preparar en un plato frío, condimentado con jugo de tomate y azúcar. Si añades un poco de hongo y cebolla verde picada, el color será brillante, no sólo refrescante, sino también hermoso.
Método de preparación: 1. Prepare 300 g de carne de cerdo desmenuzada, 150 g de cebolla, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de salsa de soja, la cantidad adecuada de sal y azúcar, 1 cucharada de harina blanca 2. Marinar la carne de cerdo desmenuzada con salsa de soja durante 3 minutos, mezclar bien con la harina blanca; 3. Blanquear el lirio en agua hirviendo, escurrir y reservar; 4. Mezclar el jugo de limón, el azúcar y la sal para hacer una salsa y reservar. 5. Freír las cebollas en un wok, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír; Agregue el lirio y la salsa antes de servir, revuelva uniformemente.