Ingredientes para gambas estofadas

Los ingredientes de los langostinos estofados incluyen: langostinos, salsa de soja, azúcar, sal, pimienta, cebolletas, jengibre, caldo, aceite de cocina, etc. El caldo utilizado para hacer gambas estofadas se puede sustituir por agua o sopa clara. Si te gusta comer langostinos estofados en aceite agrio, puedes añadir una cantidad adecuada de salsa de tomate durante el proceso de preparación.

Las gambas estofadas son una gastronomía de Shandong. El ingrediente principal son los langostinos de la bahía de Bohai antes del Festival de Qingming, que se guisan en aceite exclusivo de la cocina de Shandong. [1] Este es un plato famoso con una larga historia. Los cuatro sabores (fresco, dulce y salado) se complementan entre sí, dejándote con un regusto interminable. Los langostinos estofados, que se han vuelto populares en los últimos años, son un plato de Hubei originario de Qianjiang, Hubei. Está elaborado con cangrejos de río de agua dulce (comúnmente conocidos como cangrejos de río), que son diferentes de los langostinos estofados de la cocina de Shandong.