¿Cuál es la diferencia entre arroz, trigo y mijo? ¿Qué es esto?

1. El arroz es una planta herbácea anual. Sus semillas se llaman arroz con cáscara y, después de descascararlas, se llaman arroz con cáscara.

2. El trigo es una planta herbácea anual o perenne. Sus semillas son rectangulares, peludas en la parte superior y el abdomen está cubierto de profundos surcos longitudinales. Después del desgrane, se muele para obtener harina.

3. El mijo es mijo, y sus semillas son pequeñas y esféricas, comúnmente conocidas como mijo. Después del descascarado, se llama mijo y se presenta en tres colores: amarillo, blanco y verde.

Arroz-arroz

Harina de trigo

Mijo-mijo