Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer corvina amarilla frita, cómo hacer corvina amarilla frita deliciosa, frita

Cómo hacer corvina amarilla frita, cómo hacer corvina amarilla frita deliciosa, frita

Materiales

Ingredientes principales

Corvina amarilla

700g

Accesorios

Cebolla Apartado

Cantidad adecuada

Rodajas de jengibre

Cantidad adecuada

Vino para cocinar

2 cucharadas

Sal refinada

2 cucharadas

Salsa de soja ligera

2 cucharadas

Almidón de maíz

4 cucharadas

Aceite vegetal

Cantidad adecuada

Pasos

1. Retirar los órganos internos de la corvina, quitarle la cabeza, enjuagar y dejar de lado.

2. Ponga la corvina amarilla lavada en el vino de cocción, la sal, las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde, la salsa de soja ligera y las rodajas de jengibre y deje marinar durante unos 15 minutos.

3. Unte la corvina amarilla marinada uniformemente con maicena por ambos lados.

4. Poner aceite en la olla (el suficiente aceite para cubrir el cuerpo del pescado). Después del 80% de calor, meter el pescado y freír hasta que esté dorado por ambos lados.

5. Coloca el pescado en el plato y empieza a comer.