Cómo hacer corvina amarilla frita, cómo hacer corvina amarilla frita deliciosa, frita
Materiales
Ingredientes principales
Corvina amarilla
700g
Accesorios
Cebolla Apartado
Cantidad adecuada
Rodajas de jengibre
Cantidad adecuada
Vino para cocinar
2 cucharadas
Sal refinada
2 cucharadas
Salsa de soja ligera
2 cucharadas
Almidón de maíz
4 cucharadas
Aceite vegetal
Cantidad adecuada
Pasos
1. Retirar los órganos internos de la corvina, quitarle la cabeza, enjuagar y dejar de lado.
2. Ponga la corvina amarilla lavada en el vino de cocción, la sal, las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde, la salsa de soja ligera y las rodajas de jengibre y deje marinar durante unos 15 minutos.
3. Unte la corvina amarilla marinada uniformemente con maicena por ambos lados.
4. Poner aceite en la olla (el suficiente aceite para cubrir el cuerpo del pescado). Después del 80% de calor, meter el pescado y freír hasta que esté dorado por ambos lados.
5. Coloca el pescado en el plato y empieza a comer.