¿Cuáles son las formas de servir la salsa de abulón?
Método de trabajo
Edición
1.
2. Retirar las vísceras del abulón.
3. Enjuagar con agua limpia.
4.
5. Agrega un poco de azúcar y la cantidad adecuada de agua al jugo de abulón, revuelve uniformemente y reserva.
6. Pelar los ajos y cortarlos en ajos picados.
7. Poner el abulón en una olla con agua hirviendo.
8. Cocine al vapor a fuego alto durante 5 minutos. Si el abulón es pequeño, cocine al vapor solo durante 3 minutos.
9. Sácalo y ponlo en un plato.
10 Coge otra olla, añade aceite vegetal, añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
11. Vierta el jugo de abulón y cocine hasta que espese.
12. Verter el jugo de abulón cocido sobre el abulón.
1. Compra abulón y lávalo.
2. Utilice un cuchillo para sacar suavemente la carne y utilice un cepillo de dientes o bolas de acero limpias para quitar la suciedad a su alrededor.
3. Ponga el abulón en la vaporera y cocine al vapor durante 8 minutos, luego cocine a fuego lento durante 2 minutos.
4. Cortar el ajo en rodajas. Lo mejor es utilizar aceite de pepitas de melón, un poco de aceite y ajo picado, sofreír salsa de ostras y un poco de azúcar, y finalmente añadir almidón al jugo.
5. Verter el jugo sobre el abulón con una cuchara.
1. Sacar el envoltorio y la cáscara del abalón listo para comer y reservar.
2.Preparar vino de arroz, salsa de soja, esencia de pollo, azúcar, cantidad adecuada de agua, almidón, cebolla verde, jengibre y ajo picado.
3. Agrega un poco de aceite a la olla, sofríe el cebollino, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, luego vierte el vino de arroz, luego una cantidad adecuada de salsa de soja, luego agrega el azúcar y un poco de pollo. esencia y un poco de sal (según gusto personal, no añadir) y batir hasta obtener jugo.
4. Poner el abulón instantáneo en la olla y cocinar durante un minuto.
5. Sacar el abulón estofado y reservar, dejando un poco de sopa en la olla.
6. Pon el gancho de almidón en la olla, espera hasta que la sopa espese y viértela sobre el abulón.
1. En cuanto a matar abulón, si puedes comprarlo, deja que el vendedor lo mate por ti.
2. Utilice un cepillo para cepillar los cuatro lados del abulón y corte un cuchillo en forma de cruz en la superficie de la ventosa del abulón para que sepa mejor.
3. Picar el ajo y el jengibre, añadir la salsa de soja y el azúcar y mezclar bien.
4. Remojar los fideos en agua tibia durante media hora.
5. Ponga los fideos en la concha de abulón cepillada, coloque el abulón encima y vierta la salsa preparada sobre el abulón.
6. Después de que el agua hierva, cocine al vapor en una olla, apague el fuego durante unos ocho minutos y cocine a fuego lento durante tres minutos.
7. Calentar el aceite en la olla, espolvorear las cebolletas picadas sobre el abulón y verter el aceite caliente.