¿Quieres que se cocinen las hamburguesas?

La carne de cerdo, también conocida como carne de delfín, es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, hierro, fósforo y otros nutrientes. Si se preparan hamburguesas de cerdo, algunas personas pueden encontrarlas grasosas, especialmente en un día caluroso de verano. Si crees eso, estás absolutamente equivocado. El pastel de cerdo es sencillo, puedes agregarle varios complementos para reducir la untuosidad y hay muchas formas de comerlo. Se puede saltear, freír, hervir o intercalar. Cada forma de comer puede aportarte una experiencia diferente y nunca te cansarás de comerla.

Ahora que ya hemos presentado el pastel de carne, lo siguiente que vamos a hablar es del proceso de elaboración del pastel de carne. Los amigos que estén interesados ​​pueden probarlo, especialmente aquellos con niños. El pastel de carne es excelente para los niños como refrigerio o comida.

Elaboración de pastel de cerdo

Ingredientes: cerdo, huevos, almidón, cebolla verde picada, jengibre, rábano (no rábano, sino champiñones, apio, etc.).

Procesamiento: Picar la carne de cerdo para el relleno, picar la cebolla verde y el jengibre, cortar en cubitos el rábano seco, envasar la carne de cerdo procesada, agregar los huevos, agregar una cantidad adecuada de almidón, un poco de aceite de cocina y salsa de soja. comience a revolver. Revuelva bien, de lo contrario se deshará fácilmente durante la cocción. Después de revolver uniformemente, agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado y el rábano seco, amase durante dos minutos y amase el pastel hasta formar grumos con las manos.

Freír: El pastel de carne no tiene por qué estar frito. Depende de las preferencias personales. A mí me gusta comer bien, por eso el pastel de carne se suele echar en la olla una cantidad adecuada. Demasiado aceite hará que se fríe y las hamburguesas fritas quedarán grasosas. Cuando el aceite empiece a calentarse, añade las hamburguesas. Intente freír las hamburguesas a fuego medio o bajo para evitar quemarlas. Para que el pastel de carne quede menos grasoso, puede verter una cantidad adecuada de vino de cocción (la cerveza es más efectiva y le brinda una experiencia de sabor diferente) hasta que ambos lados del pastel de carne estén dorados.

¡Un nutritivo y apetitoso pastel de cerdo ya está listo! ¿Simple?