La ternera salteada con cebolla, pimientos y berenjenas es diferente a la ternera salteada con cebolla, pimientos y berenjenas.
1. La ternera salteada con cebolla, verduras, pimientos y berenjenas es diferente.
2. Elaboración: Cortar la carne en cubos y marinar con sal, pimienta negra, azúcar, vino de cocción y salsa de soja durante al menos media hora. Picar la cebolla y el pimiento, triturar el ajo y el jengibre y reservar. Sofreír los pimientos y las cebollas por separado, luego agregar la carne, los pimientos, la cebolla, el jengibre y el ajo, sofreír y sacar.