¿Cuál es la diferencia entre la harina de arroz glutinoso molida y la harina de arroz glutinoso común?

Harina de arroz glutinoso molida con agua: se elabora lavando el arroz, remojándolo, triturando, deshidratando, secando, tamizando y envasando.

Harina de arroz glutinoso común: se elabora lavando el arroz, deshidratando, secando, moliendo en seco, tamizando y envasando.

2. Diferentes colores:

Harina de arroz glutinoso molida con agua: la blancura no es buena y el producto es duro.

Harina de arroz glutinoso común: suave y tersa, con buena blancura y brillo.

Harina de arroz glutinoso molida con agua:

Harina de arroz glutinoso común:

Datos ampliados:

El arroz glutinoso contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio y fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina, almidón, etc. Es un alimento muy nutritivo y reconfortante y fortalecedor. La harina de arroz glutinoso molida con agua es famosa por su suavidad, dureza y aroma de arroz glutinoso. Se puede utilizar para hacer bolas de masa, yuanxiao y otros alimentos y refrigerios familiares. El arroz glutinoso tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y entra en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones y tiene efectos tónicos, fortalecedores del bazo, nutritivos del estómago y antitranspirantes.

Tabúes dietéticos:

1. Las personas que no pueden comer debido a la humedad y el calor; aquellas con fiebre, tos amarilla, ictericia y distensión abdominal no deben comer;

2.? El arroz glutinoso es pegajoso y difícil de digerir cuando se convierte en panqueques. Por lo tanto, los bebés, los niños pequeños, los ancianos y las personas con una digestión débil después de una enfermedad no deben comer pasteles de arroz glutinoso. Las personas con diabetes deberían comer menos o nada.

Enciclopedia Baidu_Harina de arroz glutinoso

Enciclopedia Baidu_Harina de arroz glutinoso molida con agua