¿Cuáles son los bocadillos y delicias especiales en Yancheng, Jiangsu?
La pera Longgang se produce en el distrito de Shagang, al norte de la ciudad de Longgang, distrito de Yandu. Esta pera parece un huso y sabe a pera tierna. El peso medio de un solo fruto es de 200 gramos, con un peso máximo de 800 gramos. La pulpa es espesa y el contenido de azúcar es superior al 15%. Obtuvo tres premios en relevantes concursos provinciales. Rodajas tiernas de jengibre Gewu. Se caracteriza por su frescura, dulzura, frescura, ternura, forma como de papel de seda y su delicioso sabor. El método de producción consiste en seleccionar jengibre fresco y tierno, cosechado tres días antes del rocío frío y pasar por 13 procesos.
2. Sopa de fideos con pescado Dongtai
La sopa de fideos con pescado Dongtai es un plato famoso en la ciudad de Dongtai, provincia de Jiangsu. Originalmente era una comida palaciega. La sopa es tan espesa como la leche y gotea en gotas. Los fideos son blancos y finos, frescos pero no grasosos. Este es un plato tradicional famoso. Ganó la medalla de oro en la Exposición de Panamá de 1924.
3. Camarones fritos
Los camarones a la parrilla son una especialidad de la ciudad de Dongtai. El método es único: agregue sal a los camarones crudos, esterilice los camarones crudos con levadura de destilería y luego agregue leche fermentada, salsa de soja blanca, azúcar blanca y otros ingredientes auxiliares para el consumo. Es mejor comer este plato antes del Festival Qingming.
4. Sandía Dongtai
La sandía Dongtai fue una vez un regalo del gobierno del condado debido a su jugo dulce, su sabor único y que calma la sed. También es una fruta que la gente come a diario. en verano.
5. Caracoles borrachos en Da Nang
Los caracoles borrachos de Jianggang, una especialidad de Jianggang, ciudad de Dongtai, provincia de Jiangsu, también conocidos como caracoles de azúcar, comenzaron durante el período Qianlong de los Qing. Dinastía Sus características son: fragante, dulce, crujiente y tierna.
Enciclopedia Baidu-Yancheng