¿Cuáles son las especialidades de Henan?

Lirio de día de Huaiyang: El lirio de día de Huaiyang ha sido un tributo a la corte ya en la dinastía Han y tiene una historia de miles de años. Su Shi, el gran escritor de la dinastía Song del Norte, también fue un famoso gourmet. Probó aquí un lirio de día e inmediatamente escribió el eterno dicho: "No hay tesoro en la granja, pero las flores amarillas por todas partes son horquillas de oro".

Rábano Gushi: No está claro cuando Gushi empezó a cultivar rábano, sólo sé que era un homenaje al emperador durante las dinastías Ming y Qing. De apariencia cilíndrica, con cabezas verdes que representan más de 2/3. Crujiente y tierno en boca, pero sin residuos. El sabor no es diferente al de comer fruta. El rábano gushi es una fruta típica del rábano, y Gushi es conocido como la "ciudad natal del rábano chino".

Huqin en el condado de Zhecheng: el huqin es muy común, pero todavía tenemos que mencionar el Huqin cultivado en la ciudad de Huxiang, condado de Zhecheng, ciudad de Shangqiu. La tierra en el condado de Zhecheng es fértil y la calidad del agua es anormal. Después de años de cultivo, purificación, rejuvenecimiento y optimización, el apio es particularmente delicioso. Fuera de la ciudad de Huxiang, se cultiva localmente en Shangqiu y la calidad no es tan buena. El Huqin de la ciudad de Huxiang tiene raíces grandes, tallos crujientes y refrescantes, tallos suaves, sin seda ni residuos, y es conocido como el "Rey de Qin". No es de extrañar que todos los versos del Festival de Primavera publicados aquí tengan la frase "La alegría de los carruajes y los caballos, los Huqin rindiendo homenaje a los invitados de bienvenida".

Pimientos Liangyuan: Los pimientos del parque Liangyuan, en la ciudad de Shangqiu, son famosos por su modelo de plantación libre de contaminación, con una producción anual de 300.000 toneladas. Definitivamente el “hogar de los chiles en China”. Liangyuan Pepper también ha registrado una marca registrada en la Oficina Industrial y Comercial y se exporta a Japón, Corea del Sur y el Sudeste Asiático cada año.