¿Se pueden asar y comer frutas?
Por supuesto, en lo que respecta a la industria de las barbacoas, no hay nada que no se pueda asar.
1. Cítricos
De hecho, la principal nutrición de los cítricos no está en la pulpa, sino que los filamentos que se encuentran delante de la cáscara y la pulpa son ricos en nutrientes, como por ejemplo. La vitamina C y la pectina en los ingredientes pueden eliminar la fatiga y prevenir el envejecimiento en gran medida.
Al asar naranjas, se recomienda utilizar un horno o microondas para asegurarse de que las naranjas se calienten de manera uniforme y no se quemen rápidamente. Primero retire la cera de la cáscara de los cítricos, luego remoje los cítricos en agua caliente a 40 °C ~ 50 °C durante aproximadamente un minuto, sáquelos para que se sequen, envuélvalos en papel de aluminio y hornéelos en el horno o microondas durante unos 10 minutos.
2. Manzana
Las manzanas son ricas en fibra dietética. Los expertos dicen que el contenido de fibra dietética en las manzanas horneadas aumentará nueve veces, lo que puede promover eficazmente la motilidad gastrointestinal y ayudar a digerir los alimentos en el cuerpo. Además, los polifenoles de la cáscara de manzana también pueden nutrir la piel.
El método de hornear manzanas es muy sencillo. Corta las manzanas lavadas en cuatro trozos, envuélvelas en papel de aluminio y hornéalas a 200°C durante 20-30 minutos.
3. Pierce
La pera es un alimento frío, se recomienda comerla mientras hace calor en invierno, porque el agua de la pera es muy rica y la piel. de la pera es muy resistente a la cocción y no tiene mucho sabor.
Al asar peras, intenta cocinarlas al vapor o tostarlas enteras, para asegurar que los oligoelementos de las peras no se pierdan en grandes cantidades. Además de los métodos de horneado, también son nutritivos otros alimentos como la pera guisada con azúcar de roca y la pera guisada con miel de vieira de Sichuan.
Además de la caña de azúcar y el plátano, estas tres frutas se pueden asar y son ricas en nutrientes.
Sin embargo, como recordatorio, los alimentos de barbacoa que comemos habitualmente son cancerígenos hasta cierto punto, por lo que se recomienda no utilizar parrillas de carbón, sino optar por hornearlas con papel de aluminio.