Recetas y pasos para freír gambas

El método para freír las gambas es el siguiente:

Ingredientes: 500 gramos de gambas de mar.

Accesorios: un poco de sal marina, 2 cucharadas de pasta de tomate, 20 g de aceite vegetal, 2 cucharadas de azúcar de roca, 2 cucharadas de vino de cocina Vistami, 1 cucharada de salsa de ostras Vistami, 1 cebolla, 4 rodajas de jengibre, Un poco de pimienta recién molida.

Pasos:

1. Primero prepara los ingredientes y los ingredientes, limpia los camarones, saca los hilos de los camarones y corta los bigotes de los camarones para su uso posterior.

2. Vierte un poco más de aceite vegetal en la olla y caliéntalo entre un 70% y un 80% aproximadamente.

3. Coloca los camarones en la olla, ponlos a fuego medio-bajo y fríelos lentamente hasta que estén rojos.

4. Cuando el fondo se ponga rojo, dar la vuelta y seguir friendo. Freír los camarones por ambos lados hasta que estén crujientes y retirarlos para su uso posterior.

5. Dejar el aceite en la olla, agregar las rodajas de jengibre y la cebolla de verdeo picada, sofreír hasta que esté cocido.

6. Vierta el vino de cocina de Wei Damei y deje que se vuelva fragante.

7. Luego agregue el azúcar de roca, la pasta de tomate y un tazón pequeño de agua purificada y revuelva uniformemente.

8. Vierta las gambas recién fritas, agregue un poco de sal marina y pimienta recién molida, sofría uniformemente, reduzca la sopa a fuego alto, espolvoree con cebolla verde picada y sirva en un plato.

9. Producto terminado.