¿Debo guardar fruta en el frigorífico?
¿Quieres meter fruta en el frigorífico? El verano ya está aquí y es otra temporada para comer frutas. ¿Sabes cómo poner fruta en el frigorífico? ¿Qué frutas son aptas para el frigorífico? No todas las frutas son aptas para conservarse en el frigorífico. ¿Quieres poner fruta en el frigorífico?
¿Quieres meter fruta en el frigorífico? 1 1. No lo guardes en el frigorífico, de lo contrario provocarás congelación. Tales como: manzanas banana, dátiles verdes, nísperos, etc.
2. Se puede guardar en el frigorífico, pero primero hay que cocinarlo (es decir, no se pueden guardar frutas verdes en el frigorífico). Como fruta durian, Buda Sakyamuni, maracuyá dorada, pastel de caqui, etc.
3. Debe colocarse en el frigorífico para un almacenamiento prolongado. Tales como: melocotones, moras, ciruelas, lichis, longans, rambutanes, cerezas, castañas, guayabas, uvas rojas, peras, plantones de fresas, yaca, pitahaya, melón y pomelo rojo.
4. Se puede almacenar a temperatura ambiente o en cámara frigorífica. Tales como: limón verde, piña, pasas rojas, naranjas, aceitunas, dátiles verdes, manzanas, melones, naranjas, zapallos de coco, pomelo rojo, miel dulce, etc.
Existen trucos para conservar fruta fresca.
La temperatura óptima de conservación de las frutas tropicales frescas varía según el tipo.
Mango
El mango es una de las frutas frescas difíciles de refrigerar, por lo que no es necesario colocarlo en un lugar donde la temperatura sea demasiado alta o demasiado baja, ni en caso de que se coloque bajo presión.
La temperatura óptima de almacenamiento del mango es de alrededor de 65438±03℃. Cuando la temperatura es inferior a 8 ℃, la cáscara exterior se volverá negra.
Por eso, es mejor conservar los mangos en un lugar fresco. Si se debe colocar en el frigorífico, se debe colocar en un frasco de frutas y verduras con mayor temperatura, y el tiempo de almacenamiento no debe exceder los dos días.
Algunos mangos verdes que se vuelven a comprar son menos resistentes al frío, por lo que es mejor no guardarlos en el frigorífico. De lo contrario, no sólo no podrán mantener todo normal y perfecto, sino que seguirán pudriéndose y volviéndose insoportables.
Manzanas con sabor a plátano
El plátano se almacena mejor entre 8 ℃ y 23 ℃. Es fácil que madure demasiado y se vuelva negro a altas temperaturas. es fácil congelarse y volverse negro.
Prueba este pequeño truco para que los plátanos que compres duren más:
Primero lava un montón de plátanos y manzanas con agua fría;
Úsalos limpios un paño para limpiar el agua;
Coloque el plátano y la manzana en la bolsa de embalaje, y luego coloque una manzana en ella. Trate de drenar el aire en la bolsa de embalaje tanto como sea posible, ate la bolsa. Bien, y colóquelo en casa para ventilación y ventilación natural, un lugar fresco.
Después del proceso anterior, el sabor y color de los plátanos y las manzanas no se verán afectados durante más de diez días.
Rojo
Mucha gente está acostumbrada a limpiarlo nada más llegar a casa y luego meterlo en el frigorífico, lo cual es muy poco deseable.
Lo mejor es lavar las pasas rojas hasta que estén listas para su consumo. Es muy fácil que se dañe después de remojarlo y almacenarlo.
La forma correcta es separar las malas semillas y la tierra de las pasas rojas, luego cortarlas una a una y meterlas en un frasco cerrado, pero conserva los tallos y no dejes al descubierto la pulpa del melón. en el aire, de lo contrario no solo atraerá insectos, sino que también seguirá acelerando la oxidación del aire.
Después de eso, use papel para absorber la humedad, séllelo con una bolsa de plástico y colóquelo en la habitación a temperatura constante del refrigerador.
Piña de madera
La yaca es propensa al moho. Si desea conservarlo durante mucho tiempo, debe garantizar una temperatura ultrabaja y poco oxígeno.
Generalmente las frutas tropicales frescas no se pueden conservar en el frigorífico, pero la yaca es diferente. Debido a que la temperatura ultrabaja puede reducir la falta de agua en la yaca, reducir la actividad de la arabinasa y disminuir la fragilidad, la yaca debe congelarse en el refrigerador.
Además, sellar lo máximo posible para reducir la erosión de CO2 también es un secreto de la refrigeración.
En resumen, metemos la yaca en una bolsa de film dejando una pequeña cantidad de aire, luego atamos bien la bolsa con cierre hermético y la metemos en el congelador, donde se puede conservar unos días más.
Papaya
La pulpa perfecta de la papaya es muy suelta y difícil de conservar. Debes consumirla inmediatamente después de comprarla.
Si no quieres comerla inmediatamente después de comprarla, se recomienda elegir una papaya que no esté completamente amarilla sino un poco verde. Déjalo 1 o 2 días después de regresar a casa, luego envuélvelo en una bolsa de film y mételo en el frigorífico.
Se puede conservar unos 4 o 5 días como máximo. La temperatura óptima de almacenamiento de la papaya es de alrededor de 7 ℃.
También hay papayas cortadas, que es mejor comerlas de una sola vez. Si quedan sobras, asegúrese de sellar la herida con una bolsa de plástico, luego métala en una bolsa de film y póngala en el frigorífico. El tiempo de almacenamiento no debe exceder los dos días.
¿Quieres meter fruta en el frigorífico? La temperatura del frigorífico es de 4 ℃, lo que puede mantener frescas la mayoría de las frutas, pero no es una panacea. Si dejas todo en esta tierra, te matarás esperando los frutos.
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Las frutas tropicales se “hacen daño” si no están maduras en el frigorífico.
En verano hace calor y las frutas pueden pudrirse fácilmente a temperatura ambiente, pero si quieres conservarlas durante mucho tiempo, también puedes optar por guardarlas en el frigorífico. Pero no todas las frutas, como las tropicales, son aptas para conservarse en el frigorífico después de la compra. Los plátanos, durián, papayas y mangos son frutas tropicales. Las frutas tropicales temen al frío, especialmente cuando las frutas están inmaduras, su tolerancia al frío empeorará. Es mejor almacenarlas en un lugar fresco y oscuro.
¡Estad firmes! ¡Asegúrate de mantener seca la superficie de la fruta!
¿Qué frutas hay que poner en cuarentena?
Las frutas templadas como las manzanas y los melocotones son aptas para conservarse en el frigorífico, pero estas dos frutas liberan un gas de maduración llamado etileno, que hace que otras frutas maduren rápidamente.
Además, el etileno puede hacer que los melocotones se ablanden y colapsen, por lo que es necesario almacenar estas frutas por separado.
En el caso de las manzanas y los melocotones, ¡asegúrate de aspirarlos! Primero mete las manzanas en una bolsa de plástico.
Luego necesitamos un recipiente con agua, presionamos la bolsa de plástico en el agua y permanecemos allí unos segundos.
Utiliza la presión del agua para drenar el aire de la bolsa y luego haz un nudo con la bolsa y aparecerá una bolsa de envasado al vacío.
¡Mete los melocotones y las manzanas envueltos en el frigorífico para conservarlos durante mucho tiempo!
¡Este método también es adecuado para frutas con alto contenido de agua como las peras!
No se puede entrar demasiado pronto al frigorífico
Plátano, piña, mango, papaya, maracuyá, etc.
Esto es como si las chicas del sur no pudieran soportar el fresco otoño del norte y las chicas del norte no pudieran adaptarse al sol abrasador del sur.
El lugar de origen, ambiente y clima del fruto determinan las condiciones adecuadas de almacenamiento del mismo.
Las frutas tropicales son muy sensibles a las bajas temperaturas. Si se guarda en el refrigerador, no madurará adecuadamente y se le formarán huesos fácilmente, la piel se pondrá marrón y el interior estará suave.
Por eso, las frutas tropicales es mejor colocarlas en un lugar oscuro y fresco, como debajo de una pared donde no dé el sol. Cuando esté maduro, ¡cómelo todo!
De lo contrario, una vez metido en el frigorífico cuando es inmaduro, equivale a apoderarse de su destino. Cuando descubres que no funciona, ¡es demasiado tarde para sacarlo y volver a ponerlo a temperatura ambiente para arreglarlo! ¡No sólo se deteriora el sabor, sino que también se echa a perder fácilmente!
Pero si realmente no se puede consumir a tiempo, las frutas tropicales se pueden conservar en el frigorífico durante un tiempo para alargar su vida.
Puedes meterlo en el frigorífico cuando esté maduro.
Manzanas, peras, melocotones, etc.
Estas frutas comunes de zonas templadas se pueden guardar en el frigorífico, ¡pero ten en cuenta que Laojie significa "maduro"!
Si ya está poco cocido no se puede cocinar en el frigorífico y tendrás que comerlo en la boca año tras año. También consume electricidad.
Si lo vuelves a comprar deberás guardarlo en el frigorífico.
Fresas, moras, lichis, uvas, mangostán, etc.
Generalmente estos ladrones son guapos y maduros cuando los vemos por primera vez en la tienda.
Solo hay dos opciones para tratarlos, o meterlos en el estómago o meterlos en el frigorífico.
Existen varios consejos para refrigerar frutas.
Haz algunos agujeros o abre una pequeña abertura en la bolsa de plástico para asegurar la ventilación.
Manténgase alejado de la pared trasera del frigorífico, porque la temperatura de la pared trasera es más baja que en otros lugares y es fácil de congelar.
Si quieres que la fruta madure rápido
Juntala con plátanos y manzanas y átalas bien fuerte.
Etileno: agente de maduración contenido en algunas frutas.
Este efecto siempre es obvio y la intensa interacción es comparable a una pareja peleando en casa.
Si quieres que se cocinen lentamente es sencillo y al revés que el anterior:
Basta con ponerlas en una habitación fresca y bien ventilada. Recuerde mantenerse alejado de los plátanos y las manzanas.
¿Quieres meter fruta en el frigorífico? 3. Las frutas tropicales no deben guardarse en el frigorífico. La temperatura óptima de almacenamiento de frutas tropicales (como plátanos, piñas, mangos, papayas, limones, etc.). ) más alto que el refrigerador. De hecho, estas frutas se pueden almacenar en un lugar fresco en el interior. Con el tiempo, la cáscara se abollará y será propensa a mancharse o dorarse.
No refrigerar inmediatamente la fruta verde.
La temperatura de enfriamiento del refrigerador es generalmente de 2 ℃ ~ 5 ℃, que es relativamente baja. Un entorno de este tipo inhibirá el proceso de maduración de la fruta, al mismo tiempo que inhibirá su respiración y la liberación de etileno (un componente que promueve la maduración de la fruta), lo que hará que la fruta permanezca inmadura y no pueda completar el proceso de maduración.
Por lo tanto, las frutas inmaduras deben colocarse en el interior y guardarse en el refrigerador una vez maduras para asegurar la respiración de las frutas, retrasar su proceso metabólico y mantener mejor la frescura de las frutas. Al guardarla en el frigorífico, la fruta debe colocarse en un lugar con una temperatura relativamente alta, como cerca de la puerta del frigorífico.