Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Estructura del fruto? ¿Qué significan pedúnculo y tallo?

¿Estructura del fruto? ¿Qué significan pedúnculo y tallo?

Estructura del fruto: el tallo del fruto se desarrolla a partir del tallo de la flor y el pericarpio se desarrolla a partir de la pared del ovario, pero también puede desarrollarse a partir de otras estructuras, y la mayoría de ellas son comestibles, las semillas se desarrollan a partir de óvulos y pueden subdividirse, como las internas; /semillas externas Piel.

Método de conservación: Las frutas que no se pueden enfriar y son perecederas, como la papaya, no se pueden guardar en el frigorífico porque tendrán manchas negras y las vitrinas absorben agua; vitrinas refrigeradas Una vez extraídas, la diferencia de temperatura hará que la superficie de la papaya se humedezca y produzca puntos negros rancios. Ponlo en un lugar fresco. De esta forma la papaya se puede almacenar durante mucho tiempo. La forma correcta de conservarla es envolver la papaya en periódicos para mantenerla fresca.

Datos ampliados:

Almacenamiento inmaduro

1. Conservar a temperatura ambiente hasta que la madurez sea suficiente, luego conservar en el frigorífico. La baja temperatura del frigorífico mantiene la fruta fresca.

2. Se recomienda conservar las frutas de piel dura directamente en el frigorífico, como sandía, piña, melón y otras frutas.

3. Las frutas de piel fina y suave deben colocarse primero en bolsas de plástico y luego en el frigorífico. Como manzanas, peras y mangos.

4. El lichi y el longan son dos tipos de frutas. Si se deja en el frigorífico durante mucho tiempo, la cáscara de la fruta se secará, se endurecerá y se pondrá negra, afectando el sabor de la pulpa. Por lo tanto, se recomienda rociar un poco de agua sobre la fruta antes de meterla en una bolsa de plástico para mantener la frescura de la pulpa de la fruta.