¿Cuáles son los secretos de la industria frutícola que los de fuera no conocen?

El Instituto de Investigación de Seguridad de Alimentos y Medicamentos "Inspección Semanal" de Guangzhou realizó una vez un pequeño experimento en el que los lichis verdes se volvieron rojos.

Primero, el experimentador compró seis lichis a medio cocer, roció los dos primeros con ácido clorhídrico de baja concentración y ácido clorhídrico de alta concentración, empapó los dos del medio con ácido clorhídrico de baja concentración y ácido clorhídrico de alta concentración. ácido durante 30 minutos y remojó el quinto remojo en ácido clorhídrico de alta concentración durante 10 minutos, dejando el último intacto.

Al cabo de 30 minutos, tras el tratamiento con ácido clorhídrico, la superficie del lichi mostró distintos grados de decoloración. En particular, los lichis han cambiado completamente después de ser remojados en ácido clorhídrico de alta concentración durante 30 minutos, mostrando un color rojo con negro.

El cerezo se puede teñir.

"Daily Business Daily" informó: Fui al mercado a comprar cerezas y las remojé en casa toda la mañana, pero el color se puso pálido. ¡Muchas cerezas muestran sus verdaderos colores! Las cerezas originalmente rojas y brillantes se volvieron mucho más blancas. ¡Sin habla! Las cerezas grandes que cuestan 30 yuanes el kilo cambiarán de color después de estar remojadas en agua durante mucho tiempo, de un rojo brillante a un rojo claro. ¿Este está teñido de rojo cereza? Los expertos creen que si el color de las cerezas es un poco más claro y el agua de remojo no se vuelve roja, no se puede decir que esté teñida. El desvanecimiento puede estar relacionado con estar sumergido en agua durante mucho tiempo. Si el agua en la que remojaste las cerezas se vuelve roja, debes haber comprado cerezas teñidas. Ya sea que las cerezas se tiñen con colorantes alimentarios o industriales, es un engaño para los consumidores.

Las manzanas se cubren con una capa de cera.

El "Dongguan Times" informó que algunos ciudadanos dijeron que las manzanas compradas en el mercado estaban recubiertas con una gruesa capa de cera por temor a ser venenosas; algunos ciudadanos también dijeron que muchos dátiles rojos en el mercado lo eran; empapado en agua sacarina. Compré 11 manzanas en muchos grandes supermercados y fruterías. Entre ellas, la fruta de serpiente cuesta aproximadamente 10 yuanes por malicioso, la Fuji roja cuesta 56 yuanes por malicioso y las manzanas comunes cuestan 34 yuanes por malicioso. Algunas de estas manzanas tienen un color brillante y otras tienen un color apagado, lo que se siente un poco diferente. Algunos son grasosos, como grasa, y otros no son tan resbaladizos. Se compraron cuatro manzanas en el supermercado. El vendedor del supermercado dijo que solo se enceran frutas de colores brillantes, pero es cera comestible, por lo que está bien para comer y no afectará su salud. Los otros tres no fueron encerados. Esa noche, el periodista encontró un cuchillo y raspó una capa de cera blanca sobre la manzana que recogió al azar.

Hay tinte en las naranjas.

El "South China Morning Post" informó, 165438 En la mañana del 3 de octubre, la Sra. Li fue al supermercado en la entrada de la comunidad y descubrió que las naranjas Navel que se vendían aquí no solo eran grandes, pero también tenía la piel roja y se veía muy brillante. Compró ocho naranjas Navel envueltas en plástico. Después de regresar a casa, la Sra. Li descubrió que algo andaba mal con las naranjas Navel. Mientras las pelaba y las comía, sintió la cáscara de las naranjas con las manos. Estaba pegajosa, como el azúcar. El agua que goteaba le manchó las manos.

Los plátanos se maduran con azufre.

Nanjing Morning News informó que la cáscara del plátano se veía grande y amarilla, pero tenía un sabor duro y astringente y no estuvo madura durante tres días. La Sra. Li, que vive en la comunidad de Nanhu, conoció a un vendedor ambulante que vendía plátanos. Los plátanos eran de color amarillo brillante. La Sra. Li compró 3 gatos a un precio de 2 yuanes cada uno. Después de regresar a casa, la Sra. Li quitó la cáscara del plátano y la probó. La carne le pareció amarga y desagradable, todavía tenía un sabor duro y no tenía ningún sabor a plátano.

Remojar melocotones en ácido cítrico

"Hangzhou Daily" informó que antes de los "melocotones rojos" al por mayor, el equipo de investigación encubierto notó que estos melocotones eran particularmente rojos y el color de todo el melocotón era muy uniforme. Para averiguarlo, el equipo de investigación encubierto gastó 30 yuanes para comprar 5 libras de "melocotones rojos" y aprovechó la oportunidad para charlar con la mujer de mediana edad que vendía los melocotones. "Los melocotones son perecederos. ¿Qué pasa si no se pueden vender ese día?" "¡No usen sólo pociones para procesarlos, están muy rojos!", le dijo misteriosamente la mujer al equipo encubierto. Recogió una botella de agua mineral llena. con un líquido transparente y lo vertió sobre el "corazón de durazno". Mientras rociaba, dijo: "Esta es un agua dulce pura de origen vegetal preparada por mí". La mujer evitó responder las materias primas de esta agua dulce.