Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Las algas no se pueden comer con seis tipos de alimentos?

¿Las algas no se pueden comer con seis tipos de alimentos?

Caquis, té, frutas ácidas, sangre de cerdo, regaliz, alimentos ácidos.

Las algas marinas y frutas ácidas mezcladas pueden provocar molestias gastrointestinales. No es aconsejable comer frutas ácidas inmediatamente después de comer algas, porque si el arsénico de las algas no se elimina, la vitamina C de las frutas ácidas interactuará con el arsénico y formará fácilmente sustancias tóxicas. Además, las frutas ácidas contienen ácidos vegetales y las algas marinas son ricas en hierro, lo que dificultará la absorción de hierro en el organismo.

Datos ampliados:

Notas:

1. Debido a que las algas son ricas en nutrientes, también es fácil criar bacterias. Por lo tanto, ya sea refrigeradas o congeladas, las algas deben recalentarse antes de consumirlas.

2. Si planeas usar algas refrigeradas o congeladas para hacer algas frías y quieres mantenerlas crujientes y suaves, puedes agregar un poco de vinagre al recalentar las algas y retirarlas. agua fría después del calentamiento.

3. Las algas cocidas solo se pueden congelar rápidamente; de ​​lo contrario, se pudrirán y perderán sabor después de descongelarse.

El diario popular online: comer algas marinas con regularidad es bueno para la salud. Las algas no se pueden comer con estos seis alimentos.