¿Es mejor hervir los cangrejos panza arriba o abajo?

A la hora de hervir cangrejos, lo mejor es hacerlo con el estómago hacia arriba.

Contenido específico;

1. Al cocinar al vapor, los cangrejos deben estar atados; de lo contrario, cuando se calienten, se arrastrarán. Después de cocinar al vapor, las patas se romperán, Huang. y también se perderá el ungüento. Errores fáciles: Al cocinar al vapor, la panza debe quedar hacia arriba, de lo contrario se perderá fácilmente toda la pasta.

2. Método:

Corta las patas de cangrejo y guárdalas para más adelante<. /p>

Rompe el caparazón del cangrejo y retíralo

Retira la cubierta del cangrejo y desecha el estómago del cangrejo

Retira los pulmones, la boca, las patas y el corazón del cangrejo. , y retira las piezas hexagonales Objeto con forma

Prueba la carne de cangrejo, rómpela por la mitad, podrás ver la carne de cangrejo sedosa y luego comienza a cocinar al vapor o a hervir