Encuentra el valor nutricional de la soja. Cuanto más detallado mejor.

La soja es rica en proteínas y no contiene colesterol. Estas proteínas también son proteínas de muy alta calidad que el cuerpo digiere y absorbe fácilmente y producen relativamente pocos productos de desecho del metabolismo.

Aunque la soja se puede utilizar para extraer aceite, la grasa de la soja tiene un efecto muy positivo sobre el crecimiento humano y la actividad nerviosa, y es un aceite muy saludable.

Además, la soja es rica en minerales y vitaminas, que resultan de gran beneficio para el organismo. La soja se utiliza ampliamente y no sólo se puede exprimir para obtener aceite de soja, sino que también se puede fermentar para obtener varios tipos de productos de soja, que son muy nutritivos. Después de que la soja brote y se convierta en brotes de soja, también se complementará con una gran cantidad de vitamina C, que puede ayudar al cuerpo a mejorar la inmunidad y mejorar la condición física.

Datos ampliados

La soja es rica en calcio, pero estos elementos cálcicos son difíciles de absorber directamente por el organismo. Cuando comes soja, puedes acelerar la absorción de calcio con vitamina D.

Las yemas de huevo son ricas en vitamina D, por lo que la soja se puede comer junto con las yemas de huevo, que no sólo tienen un sabor delicioso, sino que también tienen un alto valor nutricional. Además, muchos despojos de animales también son ricos en vitamina D y también se pueden comer con la soja.

People's Daily Online - ¿Cuáles son los componentes nutricionales de la soja? ¿Cuál es la forma más nutritiva de comer soja?