¿Dónde está el mejor lugar para comer albóndigas en Jinan?
En primer lugar, ya en los años 1950 y 1960, las bolas de masa estaban catalogadas como uno de los tributos ceremoniales nacionales. En Jinan, creo que todo el mundo conoce a Zhang Shengji. Las albóndigas de Zhang Shengji se dividen en siete sabores: carne fresca, camarones, ternera, cordero, verduras, calamares y cerdo, siendo la carne fresca y los camarones las variedades principales. Al cocinar bolas de masa, Zhang Shengji agrega agua de té con ladrillos, que no solo sabe mejor, sino que también tiene propiedades antioxidantes y puede prevenir el cáncer.
En segundo lugar, la zona de la estación de tren es también uno de los centros alimentarios de Jinan. Como extranjero, si te acercas a la estación de tren, también puedes probar los Zhoujia Dumplings. Cada bola de masa es jugosa y deliciosa, con rellenos espesos que hacen que la comas un bocado tras otro. Las albóndigas son un tipo de carne fresca en Zhoujia y son muy famosas. No se añaden aditivos ni conservantes durante el proceso de producción, garantizando la seguridad y frescura de los ingredientes.
Finalmente, Laoba Secret Jiaozi se encuentra en Jingshi Road. Las características de las albóndigas Laoba son una piel gruesa y un relleno tierno y jugoso. Sus albóndigas de repollo en escabeche y cerdo son clásicas, agridulces y con un retrogusto largo. Además, Baba Jiaozi también lanzará varios sabores limitados de temporada y siempre hay nuevos productos para sorprender a la gente.
Después de probar e investigar varios restaurantes de bolas de masa conocidos en Jinan, los tres restaurantes anteriores son las mejores opciones para juzgar qué bolas de masa son las mejores en Jinan. Sin embargo, esto sigue siendo sólo una revisión personal. Después de todo, cada uno tiene gustos diferentes. Si tienes la oportunidad, ¡asegúrate de probarlo tú mismo y encontrar las mejores albóndigas en tu opinión!