Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo almacenar cangrejos peludos vivos y cuánto tiempo se pueden almacenar? ¿Cómo almacenar cangrejos peludos vivos y cuándo almacenarlos?

¿Cómo almacenar cangrejos peludos vivos y cuánto tiempo se pueden almacenar? ¿Cómo almacenar cangrejos peludos vivos y cuándo almacenarlos?

1. Colóquelo en la cámara fría: puede atar las patas del cangrejo para reducir el esfuerzo físico del cangrejo. Luego colóquelos uno por uno en el cajón del refrigerador, tome una toalla limpia, sumérjala en agua, gírela suavemente y colóquela sobre los cangrejos peludos. En este caso, los cangrejos generalmente se pueden almacenar durante 2 o 3 días.

2. Congelador: Agrupa los cangrejos, colócalos en el cajón del congelador y guárdalos directamente. Generalmente se puede almacenar durante aproximadamente 1-2 meses.