La locha contiene proteínas y es baja en grasas. ¿Sabes cómo comerla?
La locha se conoce como “ginseng de agua” y contiene proteínas de alta calidad, grasas, vitamina A, vitamina B1, niacina, hierro, fósforo, calcio y otros nutrientes. La locha es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene los efectos de reponer el qi, nutrir los riñones y producir esperma. Tiene el efecto de nutrir los riñones y regular la función sexual. Loach contiene una proteína especial que promueve la formación de espermatozoides.
La locha es un producto acuático que se suele consumir en la mesa y tiene un alto valor nutricional.
El clima es cada vez más frío y el valor nutricional de la locha es cada vez mayor. Además de ser comestible, también tiene un alto valor medicinal. Esta locha es rica en proteínas, vitaminas y algunos oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Pon la locha en el agua y agrega dos rodajas de chile. Las lochas escupirán barro en tu estómago. Después de que la locha vomite barro, vierte un poco de vino y agita bien. Después de comer la locha, mojarla en la salsa con sal y agua. Tomar otra olla y poner en la olla el agua, los condimentos, las rodajas de jengibre (se debe agregar), los chiles secos y la esencia de pollo hasta que la sopa se ponga blanca. y poner los panqueques en la olla a fuego medio, luego aumentar el fuego, cocinar a fuego lento hasta que la sopa se ponga blanca, bajar a fuego lento, agregar sal, cebolla verde picada y hojas de cilantro y servir al gusto personal.
Ponlo en una olla con un 70% de aceite y sofríe hasta que esté cocido, sácalo. Utilice tijeras para abrir el vientre y seleccionar los órganos internos. Calentar el aceite en la sartén y sofreír la locha. Deje el aceite restante en la olla, agregue el jengibre, el ajo, el arroz, una sección de granos de pimienta de Sichuan secos, saltee los granos de pimienta de Sichuan hasta que estén fragantes, agregue la carne frita, sazone con sal, glutamato monosódico, esencia de pollo y pimienta, agregue el vino de cocción de la cocina, y sofreír en la sartén. Espolvorea con las hojas de germanio (el cilantro también es bueno). (El propósito de freír la locha es hacer que sepa mejor al cocinarla). La locha sin freír y con moho puede pudrirse fácilmente en la olla. La locha puede ser tan hermosa como quieras y tan deliciosa como quieras, según los métodos de cocina locales.
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