¿Qué pepino de mar es el más delicioso?

El mejor pepino de mar es el pepino de mar, que es un pepino de mar silvestre. Actualmente es el pepino de mar más delicioso, económico y nutritivo.

Apostichopus japonicus (pepino de mar salvaje): crece en zonas de aguas profundas, 4-5 años. Sus espinas son limpias y gruesas, muy resistentes a la cocción, tienen buen sabor y alto valor nutricional.

Sin embargo, en lo que respecta al mercado actual, hay relativamente pocos pepinos de mar y la mayoría son pepinos de mar cultivados. El entorno de crecimiento artificial de los pepinos de mar cultivados es relativamente aleatorio, es posible que se hayan agregado hormonas, son blandos, tienen espinas desiguales, no son resistentes a la cocción y tienen mal sabor.