¿Qué es la salchicha de mar?

China sólo se produce en la Bahía de Bohai. Es un molusco largo y cilíndrico, que se arrastra suavemente, sin rebabas y de color amarillo claro.

La salchicha de mar no sólo parece un pepino de mar desnudo, sino que su valor nutricional no es menor que el del pepino de mar. El individuo es grueso, de unos 100 a 300 mm de largo y de 25 a 27 mm de ancho. La superficie del cuerpo está cubierta por protuberancias granulares de diferentes tamaños, que tienen forma de cono; en el abdomen hay un par de setas gruesas; 9-13 pelos anales marrones en la cola alrededor del ano. Distribuida en Rusia, Japón y la Bahía de Bohai de mi país, es una especie común de organismos bentónicos en la zona intermareal y zonas de aguas poco profundas a lo largo de la costa norte de mi país. No chupa sangre.

Espinas de un solo anillo_Los individuos son hipertróficos, la carne es deliciosa y los músculos de la pared corporal son ricos en proteínas y una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Desde la antigüedad, se ha considerado un marisco valioso en las zonas costeras de China y Japón y tiene un alto valor económico. Hay 17 tipos de aminoácidos en la pared corporal, el tracto digestivo y el líquido de la cavidad corporal del Acanthus unigenus, incluidos varios aminoácidos esenciales que requiere el cuerpo humano. El contenido de aminoácidos de la pared corporal y el tracto digestivo es 73,79% y 45,13% respectivamente, de los cuales los contenidos de aminoácidos esenciales son 22,37% y 16,59% respectivamente, lo que representa el 30,5% del total de aminoácidos.