Repostería tradicional menos dulce

Saqima es una pastelería típica de Pekín, y yo diría que Saqima, con sabor a boca, es una de ellas. El pastel de azufaifo en sí no es muy dulce y todavía está muy duro. Gran diferencia de sabor. ¿Los bollos de pasta de frijoles rojos parecen bollos al vapor con relleno de pasta de frijoles en su interior? Si ese es el caso, yo también lo he tenido, pero mi calificación fue muy baja. Entonces, ¿los bollos de maní y de sésamo se sirven en una vaporera con una capa de papel debajo? Si es así, ese tampoco me queda bien. Buscaré en Google los restantes y veré si puedo encontrarlos. Siento que los pasteles cantoneses no son muy dulces en mi impresión.