Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo freír castañas?

¿Cómo freír castañas?

Las castañas crudas se llaman "punzones" en Sanming.

Condimentos

Castañas silvestres

1500g

Cantidad adecuada de agua

Preparar castañas silvestres.

Coloca las castañas en un recipiente grande y enjuágalas con agua limpia.

Ponlo en una olla grande

Añade tanta agua como quieras para las castañas.

Cocinar a fuego alto durante 10 minutos y a fuego lento durante 20 minutos.

Seguidamente secar el agua a fuego medio.

A continuación sofreír las castañas a fuego medio.