Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué necesitas para una ensalada?

¿Qué necesitas para una ensalada?

Ingredientes: 200 g de col, 80 g de tomate, 60 g de pepino, 30 g de pimiento verde, 15 g de aceite para ensalada, 2 g de sal, 20 g de zumo de limón, 10 g de miel.

2. Lavar todos los ingredientes preparados (repollo, tomates, pepinos y pimientos verdes) por separado, cortar en rodajas el repollo y los tomates y cortar los pimientos verdes y la cebolla en aros.

3. Mezclar los ingredientes cortados y ponerlos en un plato y reservar.

4. Mezcla todos los condimentos (aceite de ensalada, sal, jugo de limón, miel), revuelve uniformemente y viértelo sobre las verduras.