Cómo hacer gachas de cebada, judías rojas, azucenas y semillas de loto

Materias primas: aproximadamente 10 semillas de loto, 25 g de cebada, 15 g de frijoles rojos, 15 g de arroz glutinoso, 15 g de lirio.

Método de trabajo

1. Lavar las semillas de loto, las azucenas, las judías rojas y la cebada con agua y dejarlas en remojo durante media hora (el remojo ahorra tiempo para cocinar las gachas más tarde).

2. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla y deja que hierva (cocinar las gachas se cocinará más rápido y no se pegará a la olla).

3. Añade las semillas de loto remojadas, la azucena, los frijoles rojos y la cebada.

4. Cocine a fuego alto durante media hora, luego agregue el arroz glutinoso lavado (las semillas de loto, los frijoles rojos y la cebada son más difíciles de cocinar, por lo que puede cocinarlos simultáneamente y luego agregar el glutinoso). arroz).

5. Cocine a fuego medio durante media hora y comience a revolver con una cuchara (revolver con una cuchara puede hacer que la papilla se cocine de manera más uniforme y espesa). 6. Hervir hasta que espese y comer inmediatamente.

Puedes traer desayuno y cena, y tomarlos calientes en invierno.