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Cómo comer pepinos de mar remojados y cómo remojar pepinos de mar en detalle

1. Ingredientes: 8 trozos de pepino de mar, 1 trozo de jengibre.

2. Preparar pepinos de mar norteamericanos.

3. Consigue una caja limpia y lava los pepinos de mar. Remojar en el refrigerador durante uno o dos días. Los pepinos de mar se pueden abrir presionándolos con suave elasticidad.

4. La forma principal de limpiar los pepinos de mar es cortar la saliva del pepino de mar desde el fondo, lo que facilitará la limpieza.

5. Enjuague con agua corriente. Es necesario conservar los tendones de los pepinos de mar, lo cual es una característica de los pepinos de mar norteamericanos. Cuanto más gruesos son los tendones, más viejo es.

6. Utilice un cepillo de dientes para cepillar la superficie de la piel y eliminar el polvo de la superficie.

7. Añade el jengibre o la cebolleta y el pepino de mar, ponlo en la olla y cocina. Sin aceite. También puedes hervir Tieguanyin para eliminar el olor. Hervir el agua durante 20 minutos y dejar enfriar. Si lo presionas con las manos podrás cogerlo cuando esté blando, pero no se repartirá del todo cuando esté duro. Cambia el agua y cocina nuevamente.

8. Pepino de mar cocido. Colocar en una caja, agregar agua con hielo y continuar en remojo en el refrigerador. Cambia el agua una vez al día. Por lo general, se puede consumir en 1 o 2 días. Utilice el dorso de un cuchillo para raspar el barro de la superficie. Los pepinos de mar tienen un sabor más suave y terso después de limpiarlos. Envolver en tiras de film transparente y colocar en el frigorífico.