Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Dónde está la sopa de cordero más auténtica de Luoyang?

¿Dónde está la sopa de cordero más auténtica de Luoyang?

La gente de Tianjin viene a beber sopa de carne, seguida por la gente de Luoyang, Henan, a quienes les gusta beber sopa de cordero. Hablando de Henan, ¡hay muchas delicias en este lugar! Una vez leí una noticia que decía que un hombre llegó a Henan en bicicleta solo para comer un plato de fideos en Henan. Al final, se negó a irse incluso después de estar lleno y borracho, y se quedó sin hogar. hombre en Henan.

1. Sopa de cordero Longmen Shandan

He oído de muchos amigos que la sopa de cordero Luoyang Longmen Shandan es excelente y siempre he querido probarla. Se dice que el cordero de esta tienda. La sopa ha estado en el negocio durante 20 años. Durante muchos años, ha sido la sopa de cordero Longmen más famosa en Luoyang. En abril de este año, tomé un autobús a Longmen con mis amigos y pedí direcciones mientras caminaba. Sentí que este restaurante de sopa era particularmente difícil de encontrar. Efectivamente, "el aroma del vino no teme a los callejones profundos". Me bajé del autobús y caminé durante 20 minutos. Cuando llegué a una plaza, me sorprendió ver a cientos de personas bebiendo sopa. tan raro en los restaurantes de sopa de Luoyang. Se dice que hay una gran multitud. Tienes que hacer cola durante mucho tiempo para comprar boletos para la sopa, tienes que hacer cola para comprar pasteles de semillas de sésamo y tienes que hacer cola. ¡2 horas para tomar sopa!

Después de esperar media hora en la fila con mis amigos, finalmente conseguí la sopa de cordero Shandan. Realmente estaba bien merecida, con un sabor suave y un regusto largo. Se comió con pasteles de semillas de sésamo. Jaja, estaba tan fresco y delicioso.

2. Sopa de cordero Mengjin Tiejie

La auténtica sopa de cordero Tiejie Lisong se encuentra en la aldea de Tiejie, municipio de Baihe, condado de Mengjin, ciudad de Luoyang. La sopa de cordero con solución de hierro se caracteriza por un jugo espeso, un sabor fragante y un sabor puro.

Cerca del mausoleo del emperador Guangwu de la dinastía Han, hay un hotel y dos famosos restaurantes de sopa de cordero: "Tie Xie Li Song Mutton Soup House" y "Tie Xie Wang Yingqi Mutton Soup House", muchos de ellos La gente dice que la sopa de cordero de Li Song es más auténtica. Bebo mucha sopa de cordero de Li Song y también tengo la oportunidad de probar la sopa de cordero de Wang Yingqi para ver quién sabe mejor.

3. Sopa de cordero del embalse de Songxian

La sopa de cordero fresca Songxian Tiejun tiene un sabor puro y espeso, es fresca y refrescante, y la carne es grasa pero no _.

Este restaurante de sopa de cordero está ubicado en la orilla del ondulante lago Luoquan en Luoyang. Pasa por la vía de escape rápida frente a la tienda. El comedor de más de 500 metros cuadrados tiene capacidad para miles de personas. gente para cenar. El poema: "Si preguntas qué tiene de extraño el condado de Song, tres montañas y un plato de sopa" es un elogio sincero a la sopa de cordero fresca de Tiejun.

4. Sopa de cordero Jingmin en Tanggong Middle Road

En la intersección de Jinguyuan Road y Tanggong Middle Road en el distrito de Xigong, ciudad de Luoyang (frente a la tienda de teléfonos móviles Shengtian), este cordero restaurante de sopa El sabor es suave, casi sin olor. La carne está bien cocida. Es masticable y llena de sabor.

Luoyang también tiene sopa y fideos picantes, y la sopa de cordero también es muy buena.

¿Dónde está la sopa de cordero más auténtica de Luoyang?

Se dice que si despliegas el mapa de Luoyang y pinchas una aguja al azar, puedes pinchar en varios restaurantes de sopa.

5. Sopa de cordero del embalse_Sopa de cordero Songxian_Restaurante de cordero fresco Tiejun del Reservoir

La sopa de cordero de Luoyang es un refrigerio popular famoso en Luoyang y una de las costumbres populares más auténticas del oeste de Henan. A la gente de Luoyang le gusta remojar el Guokui en la sopa. El Guokui seco y duro absorbe completamente la sopa en el tazón y tiene un sabor delicioso cuando se mastica.

6. Cien tazones de sopa de cordero (Tienda Xinduhui Plaza)

Parte los bollos y come la sopa de cordero. El cordero no huele a leche. plato de sopa, También hay un roujiamo, que es muy rentable para llevar. El ambiente es bueno y el servicio es bueno. La tienda también ofrece guarniciones con azúcar y ajo para aliviar la fatiga y chicle gratis después de la comida.

7. Sopa de cordero Baisha

Dirección: Longlin Road

La gente se divide en grupos y los pájaros del mismo plumaje se juntan, al igual que el restaurante de sopa. En Longlin Road hay muchos restaurantes de sopas de todo tipo y están deliciosos. Ahora este restaurante de sopa de cordero se ha trasladado al lugar opuesto, con letras rojas de neón en la puerta.