¿Qué ingredientes combinan mejor con las cebollas?
La cebolla, un alimento vegetariano que todo el mundo conoce, es una planta herbácea que a mucha gente le encanta comer. Tiene un sabor único que no se puede comparar con otros ingredientes. Las cebollas son muy nutritivas y la carne es particularmente tierna y jugosa. Se puede comer cruda o cocida. Un ingrediente tan excelente se vende a un precio muy bajo.
La cebolla se puede comer de muchas formas. La mayoría de las veces se utiliza como ingrediente auxiliar en platos salteados. Los huevos fritos con cebolla es el más clásico. Este plato es muy sencillo de hacer. y el sabor es fresco y dulce. Es perfecto en primavera. Deberías comer más "eso", simplemente freírlo con huevos, es delicioso y nutritivo sin irritar, ¡y es perfecto para el arroz! A continuación, compartiré contigo los pasos de cocción detallados. Si estás interesado en la comida, sígueme para aprender cómo prepararla.
Revuelto casero con cebolla
Preparar los ingredientes: cebolla, huevos, aceite de cocina, pimientos verdes, hongos secos, pimienta de Jamaica, sal y esencia de pollo en cantidades adecuadas
Pasos de preparación:
1. Primero remojamos el hongo, luego lo partimos en trozos pequeños con la mano, lo reservamos y lo ponemos en un plato para su uso posterior, limpiamos el pimiento verde cortado en cubitos; luego quitarle las semillas y los tallos, lavar y cortar en rodajas diagonales para su uso posterior; quitarle la piel a la cebolla y cortarla en trozos pequeños, pellizcarla con las manos, extenderla y ponerla en un plato para después. utilizar. Finalmente, batir los huevos.
2. Una vez que todos los ingredientes estén listos, calentamos el aceite en una sartén. Una vez que el aceite esté caliente, ponemos el líquido del huevo en la sartén y lo sofreímos. en trozos pequeños y luego guárdelo para usarlo más adelante.
3. Calentar nuevamente el aceite en la olla, poner las rodajas de cebolla en la olla y sofreír a fuego alto. Luego de que salga la fragancia, agregamos una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo,. y el polvo de cinco especias. Después de que los condimentos se hayan disuelto, agregamos la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y sofreímos uniformemente.
4. Ponemos en la olla los hongos secos y el pimiento verde, echamos un poco de agua en la olla y los sofreímos juntos hasta que estén cocidos. Después volvemos a poner los huevos en la olla. , sofreír con los demás ingredientes y finalmente reservarlos añadir un poco de vinagre añejo y espesarlo con agua y almidón a fuego alto. El plato ya está cocido y listo para servir.
¿Qué te parece? ¿No es muy fácil preparar esta comida? Amigos que aman comer este tipo de delicias, ¡apresúrense a guardarlo y cocinarlo para su familia!
Consejos al final del artículo
1. A la hora de cortar cebolla, lo mejor es utilizar vasos o echar un poco de agua en el dorso del cuchillo, para que no se queme. tus ojos fácilmente, de lo contrario, será muy incómodo si accidentalmente encuentras jugo de cebolla.
2. Al freír huevos, se recomienda poner un poco más de grasa, y luego al freír cebollas, poner un poco menos de grasa, para que el plato en general luzca mucho más fresco y el sabor. mejor.