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Los pasos del arroz con aceite de pollo Jiangsha, ¿cómo hacer arroz con aceite de pollo Jiangsha?

¿Material?

2 muslos de pollo (para dos personas)

Salsa de jengibre encurtido

Arroz

Setas

Tomate Cherry

Pepino

6 rodajas de jengibre

¿Cómo hacer pollo Jiang Sha y arroz frito?

¡El arroz con pollo frito Jiang Sha, delicioso y súper fácil de preparar, ya está aquí! Primero, lava las piernas de pollo y sécalas con papel de cocina.

Aplica salsa de jengibre y pimientos encurtidos. Si tienes jengibre fresco, aplica el jengibre fresco directamente y deja marinar durante una hora.

¡En este punto, la olla arrocera/olla a presión está lista para jugar! Pon unas rodajas de jengibre y grasa de pollo en el fondo de la olla (no me preguntes de dónde viene la grasa de pollo, jaja, se corta del muslo de pollo grande). Agregué un poco de agua para evitar que se queme la sartén.

Después de asar el pollo, lo sacamos, lo cortamos y lo colocamos en un plato. No uses rodajas de jengibre. ¡Pon el arroz lavado en una olla llena con aceite de pollo y jugo de pollo y comienza a cocinar el arroz a fuego lento! Además, para potenciar el aroma del arroz, también le agrego unas setas remojadas y finamente picadas, que siempre resulta interesante.

Picar pepinos y tomates mientras se prepara arroz también es una combinación razonable de carne y verduras. ¡Esta parte es gratis para jugar!

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