Arabia Saudita es un país desértico. ¿Por qué importamos camellos de Australia?
Es imposible que los cerdos aporten proteínas y grasas, y el vasto desierto limita el número de vacas y ovejas, por lo que es muy razonable que los camellos sean la principal fuente de carne. Y efectivamente lo es. Para el pueblo nómada beduino de Arabia Saudita, todo el cuerpo de un camello es un tesoro: la leche de camello puede calmar la sed, la carne de camello puede satisfacer el hambre, la piel de camello puede usarse para vestirse, el pelo de camello puede usarse para tiendas de campaña y el estiércol de camello. Se puede utilizar como combustible y la orina de camello se puede utilizar como tónico para el cabello. La configuración superior del banquete de bodas es asar el camello entero, sacar los órganos internos de un camello adulto, llenar el vientre del camello con ovejas, llenar el vientre de la oveja con pollos y patos, y luego llenar el vientre de las gallinas y los patos con pez. Es simplemente una "bomba de calorías". La gente llama a este plato duro "Camello, Pavo y Pato" y lo sirven a decenas de invitados que asisten a la boda. Se dice que la receta de este plato es:
Un camello mediano, una oveja grande, 20 gallinas medianas, 60 huevos, 12 kg de arroz, 2 kg de sal, 2 kg de piñones, 2 kg Almendras, 1 kg de pistachos, 110 galones de agua, 5 libras de pimienta negra. Sin embargo, Australia tiene vastas praderas desérticas ricas en camellos y hay poca demanda interna de camellos. Los camellos son particularmente prolíficos en la naturaleza y no tienen depredadores naturales, por lo que su número aumenta día a día, lo que da como resultado "camellos completos". Estos camellos salvajes destruyen la vegetación, destruyen los cultivos, afectan el transporte y tienen un impacto grave en los residentes de las zonas agrícolas y de pastoreo. Si la gente quiere importar, exportarles.