¿A qué sabe el maíz frutal? ¿Lo adivinaste bien?

Mucha gente no está familiarizada con el maíz frutal. En realidad no es una variedad de maíz, sino un maíz muy dulce. El contenido de azúcar del maíz frutal es mayor que el del maíz común y sabe a fruta, por eso todo el mundo lo llama maíz frutal. El maíz frutal en sí se divide en las siguientes categorías debido a su diferente dulzor.

Maíz de fruta dulce común y corriente. Este tipo de maíz de fruta tiene un contenido de azúcar de aproximadamente 8 y se utiliza en el mercado para procesamiento de pasta o grano integral. El tipo de granos de maíz pelados que vemos en los supermercados y otros lugares y que se guardan en el frigorífico son este tipo de maíz frutal. Este tipo de maíz es más adecuado para niños o ancianos porque el contenido de azúcar no es alto. Es una muy buena opción para personas con constitución débil o metabolismo deficiente. A la hora de cocinar en casa, se puede elegir este tipo de maíz como alimento básico, que puede conseguir el efecto de adelgazamiento y limpieza intestinal.

El contenido de azúcar del maíz dulce fortificado es superior a 10, normalmente entre 12 y 15. Este tipo de maíz también se puede convertir en puré o en granos enteros como el maíz de fruta normal, pero se encuentra principalmente en el mercado en forma de mazorcas. Este tipo de maíz frutal tiene un contenido de azúcar ligeramente mayor, pero al mismo tiempo la correspondiente fibra dietética también es mayor, lo que lo hace más adecuado para el consumo de los jóvenes. La mayor parte del maíz cocinado por los vendedores ambulantes es este maíz frutal.

Maíz de fruta súper dulce. Este tipo de maíz de fruta tiene un contenido de azúcar muy alto, que puede llegar al 20. Esto ha excedido el consumo y la tolerancia del azúcar del propio cuerpo. El alto dulzor de esta fruta del maíz da como resultado un sabor aceitoso. Si fuera comestible, podría reducir su sabor grasoso. Las personas con diabetes o niveles altos de azúcar en sangre deben prestar atención a comer menos o tratar de no comer este tipo de frutas y maíz para evitar efectos adversos en el cuerpo. En términos generales, las frutas y el maíz son ricos en valor nutricional y son los principales cereales integrales para bajar de peso o como complemento nutricional. Pero cuando elegimos comer este tipo de maíz frutal, debemos elegir el maíz dulzón adecuado según nuestro gusto y condición física. Sólo así podrás experimentar el maíz rico en frutas y lograr el efecto de desintoxicación y pérdida de peso sin causar daño al organismo.