Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo es que los snacks Shaxian dominaron el país y se globalizaron?

¿Cómo es que los snacks Shaxian dominaron el país y se globalizaron?

A principios de la década de 1990, algunos habitantes de Shaxian empacaron sus palitos y ollas de pato mandarín y abandonaron sus lugares de origen, convirtiéndose en los primeros habitantes de Shaxian en preparar bocadillos en Fuzhou y Xiamen. Desde puestos callejeros hasta tiendas, inicialmente solo vendían tres tipos de alimentos: fideos, carne plana y huevos para té. Eran fáciles de preparar y económicos, pero muy populares.

En Xiamen en esa época, un plato de fideos se vendía por 1 yuan, y se vendían entre trescientos y cuatrocientos tazones cada día. Incluyendo otros bocadillos, la ganancia diaria puede ser de cuatrocientas a quinientas, lo que es más que el ingreso mensual de la agricultura en casa. Como resultado, los conocidos trajeron a extraños y cada vez más habitantes de Shaxian abandonaron sus lugares de origen para ganarse la vida regentando bares en otros lugares.

Al mismo tiempo, los snacks Shaxian pueden extenderse por todo el país y el gobierno es la fuerza impulsora más poderosa detrás de ellos. El gobierno ha establecido asociaciones industriales. Han establecido oficinas de enlace en las principales ciudades del país para mediar en disputas, mantener las marcas y ayudar a los recién llegados al condado de Sha a expandir su territorio. Baratos y deliciosos es la razón fundamental por la que los snacks Shaxian se pueden distribuir por todo el país. Incluso si sus ingresos son escasos, siempre puede llenar su estómago con bocadillos en el condado de Shaxian.

1 Los snacks shaxianos son principalmente para el consumo público y puedes comer lo suficiente por sólo diez yuanes.

Hay muchas variedades, siempre hay una que se adapta a ti. Y todos ellos son ingredientes comunes. Puede retener a los clientes que salen a comer durante mucho tiempo. Hay mucha gente que lleva varios años comiendo en una misma tienda. Son innumerables las personas que lo han comido de forma continuada durante varios meses o medio año. (Excepto los desagradables o falsos)

Los bocadillos Shaxian son todos autónomos y cada tienda puede ajustar las comidas adecuadas para la población local según los gustos locales. Esto es algo que no todos los franquiciados pueden hacer.

El snack bar Shaxian tiene las características de la supervivencia del más fuerte. Una vez que el negocio caiga, cerrará. Elige una mejor fachada para hacerlo. Muchas tiendas son cíclicas. Hágalo durante algunos años cuando el negocio vaya bien. Cerrado después de este ciclo.

5. Las personas que participan en la industria de los snacks de Shaxian tienen su propia visión única a la hora de buscar una ubicación para su tienda. Incluso si no sabes dónde está el sitio, tendrás amigos y familiares que saben cómo hacerlo. Si le gusta la ubicación de la tienda, preguntemos juntos. Algunos veteranos dependen de su profesión para ganar popularidad. Dale un giro al negocio y gana comisiones por transferencia. Los expertos pueden incluso estimar cuánto negocio puede generar la fachada. La facturación diaria es de menos de cien o doscientos yuanes.