¿Cuáles son las especialidades de Jiangxi?

Las galletas de arroz Huangyuan son un bocadillo popular en la provincia de Jiangxi. El duodécimo mes lunar es la temporada en la que se comercializan las galletas de arroz Huangyuan. Es amarillo y delicioso y generalmente se remoja en agua gris y se almacena por más tiempo en frascos el verano siguiente. Las galletas de arroz Huangyuan hechas a mano por la gente de Jiangxi son suaves y delicadas, fragantes, refrescantes y muy deliciosas.

2. Maní negro

Los más comunes son el maní blanco o el maní rojo. Este tipo de maní es exclusivo de Jiangxi. Tiene un sabor más dulce que el maní común y tiene un mayor contenido de proteínas, espermina y selenio, lo que es muy beneficioso para el crecimiento humano y la función inmune.

3. Frijoles secos y picantes

Las tiras de tofu seco picantes son una marca local famosa en Jiangxi. Es muy común utilizar harina para hacer tiras picantes. Se estima que esta es la primera vez que muchas personas utilizan tofu seco para hacer tiras picantes. Pero cualquiera que coma este tipo de palitos de judías secas y picantes es un fiel seguidor.

4. Caramelo de arroz helado Fengcheng

El caramelo de arroz helado Fengcheng es uno de los bocadillos favoritos de la gente de Jiangxi cuando eran jóvenes. Tiene un sabor dulce y crujiente. Los dulces de arroz congelados de Jiangxi ahora se pueden comprar en algunas tiendas locales y sus sabores se han vuelto diversos, incluidos osmanthus, batata morada y calabaza.