Un restaurante de estofados en la provincia de Zhejiang ha sido involucrado por la Oficina de Supervisión del Mercado. ¿Qué sanciones enfrentarán los comerciantes involucrados?

La seguridad alimentaria siempre ha sido una de las principales preocupaciones de los consumidores. Después de todo, hay algo de verdad en el dicho de que las enfermedades vienen de la boca. Para gozar de buena salud, comer una comida segura es el deseo de todo consumidor. Recientemente, un internauta publicó un vídeo en línea. Dijo que cuando estaba comiendo en un restaurante con ollas de pesca en Jinyun, Zhejiang, encontró una sanguijuela viva en los condimentos. Dado que todos los condimentos en esta tienda se sazonan individualmente, los consumidores deben ir a la estación de condimentos para recibir instrucciones sobre sus platos favoritos. Sin embargo, durante el proceso de vertido, el consumidor encontró una criatura desconocida que parecía un saltamontes en su plato.

Nadie tendrá ganas de comer al encontrarse con algo así, pero los consumidores tomaron fotografías de este desconocido ser vivo en línea, lo que atrajo la atención del departamento de supervisión y gestión del mercado. El departamento de gestión y supervisión del mercado también se enteró inmediatamente de la existencia de la tienda y se apresuró a acudir al lugar para investigar. Después de la investigación, las condiciones operativas de la tienda coincidieron básicamente con lo que dijeron los consumidores. Las formas de vida no identificadas descubiertas por los consumidores en el video también fueron abordadas el mismo día. Debido a que el lugar del incidente resultó ser un punto ciego de vigilancia, fue imposible confirmar si la criatura viviente saltó en ese momento o si siempre había estado allí.

Sin embargo, es innegable que debe haber situaciones en las que las principales responsabilidades de la seguridad alimentaria no se implementan plenamente. Entonces, ¿qué tipo de castigo enfrentarán los comerciantes involucrados en este incidente?

De acuerdo con las disposiciones de la "Ley de seguridad alimentaria" de mi país, los consumidores que afirmen que los alimentos no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria pueden solicitar una compensación al operador. Si se producen alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria o el operador vende a sabiendas alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria a los consumidores, los consumidores también pueden exigir que el productor u operador pague una compensación 10 veces el precio si la cantidad es inferior a 1000. yuanes, calculado sobre la base de 1.000 yuanes.

En este asunto, la tienda y el consumidor ya han completado las negociaciones, la tienda también se ha disculpado y compensado, y el consumidor ha reconocido el comportamiento de la tienda, pero en general, como restaurante, debe. Habrá requisitos estrictos de higiene y la salud de los consumidores no debe darse por sentada. Después de todo, es lo que nos metemos en el estómago. De hecho, cosas como pelo, plástico e insectos suelen encontrarse en los alimentos. Los restaurantes y restaurantes deben dar prioridad a la seguridad alimentaria y la salud de los clientes para que su negocio sea más próspero.