¿Cómo remojar las patas de pollo?

3. Prepara un recipiente con agua helada y vierte las patas de pollo blanqueadas en el agua con hielo. Esto hará que las patas de pollo tratadas sepan mejor.

4. en agua helada Enjuague las patas de pollo en agua helada hasta que no quede grasa, para que queden más refrescantes y no grasosas.

5. Corta las patas de pollo completamente procesadas con un cuchillo para que al remojar queden más sabrosas.

6. Ponga el pimiento silvestre en las patas de pollo y vierta el agua del encurtido de pimientos hasta cubrir completamente las patas de pollo. Finalmente, agregue una cantidad adecuada de vinagre blanco para neutralizar el sabor del encurtido de pimientos. Tiene un sabor salado, por lo que no es necesario añadir sal.