Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Tecnología de cultivo de apio en agua ¿Cómo cultivar apio en agua?

Tecnología de cultivo de apio en agua ¿Cómo cultivar apio en agua?

1. Cortar unos 15 cm de tallos gruesos de berro silvestre, especialmente las raíces adventicias blancas.

2. Introducir las ramas de berro en la tierra, dejando una capa de agua de dos centímetros de profundidad sobre la tierra, o introducirla directamente en un recipiente para hidroponía.

3. Al cabo de una semana, a las ramas de los berros les empezaron a salir nuevas raíces y empezaron a crecer hojas.

4. Hay estolones alrededor de los nudos del tallo del berro y luego continúan brotando hasta convertirse en plántulas. En este momento se puede aplicar algún fertilizante líquido para favorecer el rápido crecimiento de las ramas. Se pueden cosechar al cabo de 20 días y pellizcarlas a una distancia de 3-5 cm de las raíces.

5. Después de que llega el invierno, el berro deja de crecer por debajo de los 5 ℃ y aún puede sobrevivir el invierno de forma segura a una temperatura baja de -10 ℃.

6. Continúe brotando y reproduciéndose en el segundo año. El apio de agua puede crecer hasta una altura de 80 cm y se puede cosechar en lotes.

7. El berro florece con flores blancas en verano. Después de la floración, debes continuar propagando nuevas plantas mediante esquejes.