¿Tomar leche fresca todos los días me hará subir de peso?
Beber leche no engorda. Algunas personas rara vez beben o incluso no toman leche porque piensan que la leche tiene mucha grasa y muchas calorías. Les preocupa que beberla engorde o que. Será perjudicial para la pérdida de peso. De hecho, beber leche no sólo no hará que las personas aumenten de peso, sino que ayudará a controlarlo y contribuirá a perder peso.
En los últimos años, muchos estudios extranjeros han demostrado que beber leche no provocará un aumento de peso basándose principalmente en los siguientes puntos:
En primer lugar, el calcio de la leche tiene el efecto indirecto de suprimir el peso corporal. La investigación médica ha confirmado que el cuerpo necesita una cierta cantidad de calcio. Si no hay un suministro estable de calcio en la sangre, el cuerpo liberará una hormona que hará que el cuerpo produzca más grasa y no descompondrá la grasa existente. por lo que el cuerpo ganará peso fácilmente. La leche es rica en calcio y el cuerpo la absorbe fácilmente. Ingerir suficiente calcio todos los días puede inhibir la liberación de hormonas que engordan y ayudar a inhibir la acumulación de grasa. Una investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston en Estados Unidos ha demostrado que beber dos tazas de leche al día (cada taza tiene 225 ml) puede reducir eficazmente la incidencia de obesidad en los adolescentes.
En segundo lugar, la leche no es un alimento rico en grasas. El contenido de grasa de la leche no es alto y generalmente representa alrededor del 3,4%. Puede proporcionar una cierta cantidad de calorías al cuerpo humano. Se ha calculado que 1 gramo de grasa puede liberar 9 kilocalorías cuando el cuerpo humano lo absorbe por completo. Si cada persona bebe 250 gramos de leche entera al día, puede aportar al cuerpo humano unas 70 kcal de calorías. De hecho, la mayoría de los trabajadores mentales necesitan alrededor de 2.000 kilocalorías por día, y los trabajadores manuales necesitan entre 2.000 y 3.000 kilocalorías. Esto demuestra que las calorías que se obtienen al beber leche son muy pocas. Algunos expertos creen que beber 250 gramos de leche entera al día para los ancianos no provocará obesidad; los adolescentes pueden beber 500 gramos de leche al día debido a las necesidades de crecimiento y desarrollo, y no tienen que preocuparse por aumentar de peso.
En tercer lugar, la leche contiene un compuesto de bajo peso molecular resistente al calor que puede inhibir la biosíntesis del colesterol; el calcio de la leche también reduce la absorción del colesterol. Por tanto, beber leche no aumentará los lípidos en sangre, pero también tiene un cierto efecto hipolipemiante. Además, beber leche puede producir fácilmente una sensación de saciedad, lo que puede ayudar a suprimir el apetito y controlar la ingesta de alimentos, y también es beneficioso para perder peso. Por lo tanto, es beneficioso para las personas obesas con niveles altos de grasas en sangre beber leche con moderación.
En resumen, no hay necesidad de preocuparse de que beber leche suponga una amenaza para su peso. Además, la simple ingesta calórica no es la causa fundamental de la obesidad. Los malos hábitos de vida, como comer en exceso, falta de ejercicio, etc., que conducen a la imposibilidad de consumir grasas, son la clave del problema.