¿Por qué utilizamos harina para lavar las uvas? ¿Por qué utilizar harina para lavar las uvas?

1. Debido a que la viscosidad del agua con harina es relativamente alta, si las uvas se lavan con agua con harina, la suciedad de las uvas quedará pegada al agua con harina, por lo que las uvas quedarán muy limpias.

2. La uva es una baya y una de las frutas más antiguas y distribuidas en el mundo. El hombre cultiva este árbol frutal desde hace mucho tiempo. Las bayas son en su mayoría redondas u ovaladas y el color varía según la variedad. Representa casi una cuarta parte de la producción mundial de frutas; tiene un alto valor nutricional y se puede convertir en jugo de uva, pasas y vino. Las uvas euroasiáticas también se llaman pasas. Tienen granos grandes, piel gruesa, menos jugo, más agua, fácil separación de la piel y la pulpa, sabor agridulce y son duraderas para el almacenamiento y el transporte. Por lo general, crecen en racimos y pueden ser amarillas. -verde, rojo, negro-azul o morado. Hay una piel fina en el exterior de la pulpa y una fina capa de escarcha en el exterior de la piel. Algunas variedades no tienen semillas. Las uvas se pueden utilizar como fruta, vino o pasas. Además, también se puede utilizar como decoración. Las uvas se llaman "perlas de cristal" por su color brillante, sabor delicioso y alto valor nutricional. Las uvas son ricas en magnesio, vitamina C y hierro, que tienen efectos embellecedores y antienvejecimiento, y también tienen cierto valor medicinal. Es un importante alimento energético y tónico.