¿Qué es el vino extranjero?
El vino extranjero se refiere al vino importado del extranjero. Hay muchos tipos, generalmente incluyen licores, vinos, cervezas y licores. Pero cuando la mayoría de la gente habla de bebidas extranjeras en la vida cotidiana, normalmente se refieren a bebidas espirituosas como whisky, brandy, tequila y vodka.
¿Qué es el vino extranjero?
Vino extranjero es el término general para designar a las bebidas alcohólicas importadas, que incluye bebidas espirituosas, cerveza, vino, licores, etc., con diferente graduación alcohólica. Según la clasificación de las materias primas de fabricación, los licores extranjeros se pueden dividir en: whisky, brandy y ron. En el proceso de elaboración de la cerveza, la vía de sacarificación del vino extranjero se realiza principalmente mediante el remojo de la malta de cebada y luego el uso de la amilasa contenida en la malta de cebada para la sacarificación.
Vino
El vino suele dividirse en cuatro categorías: vino tranquilo, vino espumoso, vino generoso y vino de aperitivo. El vino tranquilo es nuestro vino tinto y blanco común, denominado vino tinto y vino blanco. A la hora de acompañar las comidas, por lo general, las carnes rojas (como ternera, cerdo, etc.) se combinan con vino tinto, y las carnes blancas (como pescado, pollo, etc.) con vino blanco.
Brandy
Originalmente originario de Francia, es un vino elaborado mediante redestilación de vino. El brandy se produce en todo el mundo, pero el brandy de uva de mejor calidad es el coñac. Cuando se embotella y vende brandy, se utilizan los siguientes símbolos para indicar la edad de almacenamiento: ★ significa 3 años; ★★ significa 4 años; V.O significa 10-12 años; V.S.O significa 12-20 años; - 30 años; X.O significa 50 años.
Whisky (Whisky)
Es un licor destilado. Hay dos variedades: uno es whisky de cebada, como The Glenlivet; el otro es whisky mezclado, como Chivas Regal. El whisky es un destilado con una graduación alcohólica de 38-48 (V/V), con una concentración máxima de 70 (V/V). No suele consumirse durante las comidas y se disfruta mayoritariamente durante el tiempo libre.
Vodka
Originario de Rusia, se elabora destilando trigo, maíz, patatas y otros cereales. El vodka parece tan claro como el agua, pero por dentro es tan potente como la pólvora. No aumenta su valor al volverse más suave con el "envejecimiento" porque es alcohol casi puro.
Ron
No importa si el ron está añejo o no, depende principalmente del lugar de origen. Se divide en dos estilos: ligero y fuerte. Los rones ligeros son de color claro a dorado y se producen principalmente en Puerto Rico y Cuba; los rones fuertes son de color dorado y están representados por los producidos en Jamaica.
Tequila
Producido en México, también es conocido como el alma de México. Tiene un famoso lema publicitario: La vida es amarga, pero tu agave no. El contenido de alcohol del tequila es de aproximadamente 50 (V/V), que es un licor dos veces destilado. Las marcas famosas incluyen Crow Tequila.
Ginebra
Producida en Holanda, el contenido alcohólico es de 35-48 (V/V). No sólo tiene efectos diuréticos y anestésicos, sino que también tiene efectos estimulantes. La ginebra suele dividirse en dos categorías: ginebra de estilo holandés y ginebra de estilo británico.
Vino de Frutas
Vino elaborado a partir de frutas mediante fermentación. Además de las uvas, las frutas habituales para la elaboración de vino incluyen manzanas, cerezas, ciruelas, ciruelas, melocotones, naranjas, espinos, fresas, granadas, kiwis, etc. En términos generales, cualquier vino elaborado fermentando frutas puede denominarse vino de frutas.