¿Cómo freír la okra?

1. Ingredientes: 250 g de okra, 1 huevo, cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada de harina, un poco de sal, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de aceite de maní y un poco de pimienta.

2. Lavar la okra con agua limpia.

3. Cortar el pedículo, cortarlo o cortarlo en segmentos.

4. Batir los huevos y añadir una pequeña cantidad de agua.

5. Almidón: harina = proporción 1:2, agregar al líquido del huevo.

6. Revuelva bien.

7. Pon la okra en la masa de huevo.

8. Mezcla bien la okra y la masa.

9. Cómo hacer okra frita.

10. Calentar la olla y añadir la cantidad adecuada de aceite de cacahuete.

11. Añade un poco de pimienta al aceite de cacahuete.

12. Calienta el aceite de maní a fuego alto, baja el fuego y el chile comenzará a oler fragante.

13. Cuelga la okra y ponla en el cárter de aceite.

14. Freír un lado hasta que esté dorado y luego voltear el otro lado.

15. Freír ambos lados hasta que estén dorados, retirar de la sartén y absorber el aceite con papel absorbente.