Receta popular: Cómo hacer "Gachas de las Cuatro Estaciones" (la medicina y la comida tienen el mismo origen)

No puedo vivir sin gachas todo el año. Mientras las bebía, finalmente me di cuenta de la verdad que decían los antiguos: "La gente que más bebe gachas del mundo". Las gachas de avena son sabrosas, fáciles de digerir y absorber y tienen el efecto de promover los fluidos corporales y reponer el qi. He estudiado medicina y sé que las funciones de los órganos internos del cuerpo humano cambian con los cambios en términos solares. Para obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo, bebo diferentes gachas en diferentes estaciones.

Beber gachas de azucenas en primavera. Lily tiene el efecto de nutrir el yin, humedecer los pulmones, nutrir el estómago y eliminar la sequedad y el calor. El arroz japonica es de sabor dulce y de naturaleza neutra. El método de cocción es 20 gramos de azucena, 100 gramos de arroz japónica y un poco de azúcar de roca. Primero cuece el lirio, retira los residuos y extrae el jugo, luego agrega el arroz japónica. Después de cocinar, puedes agregar azúcar de roca y comerlo más tarde.

Beber gachas de frijol mungo y raíz de loto en verano. Tanto el frijol mungo como la raíz de loto tienen el efecto de eliminar el calor y promover la producción de líquidos. El método consiste en cocinar primero los frijoles mungo. Cuando los frijoles mungo estén a punto de florecer, agregue 100 g de arroz japónica y cocine hasta que estén medio cocidos. Agregue las raíces de loto en rodajas, cocine a fuego lento hasta que estén cocidas y cómalas inmediatamente después de enfriar.

Beber gachas de harina de maíz y boniato en otoño. La harina de maíz es rica en ácidos grasos insaturados y otros nutrientes, y las batatas tienen el efecto de eliminar enfermedades y prolongar la vida. El método consiste en mezclar 100 gramos de harina de maíz con agua fría, agregar el agua después de hervir, luego juntar los camotes cortados y remover suavemente para evitar que la harina de maíz se pegue al fondo de la olla. Cuando cocine gachas, cocine a fuego lento y agregue agua fría varias veces entre ellas. La papilla de boniato con harina de maíz no debe quedar ni fina ni espesa.

Atlas de la Medicina Tradicional China

Beber mijo, dátiles rojos y gachas de judías adzuki en invierno. El mijo es de naturaleza cálida, la azufaifa nutre el qi y la sangre, y los frijoles adzuki contienen azúcares necesarios para el cuerpo humano. Tomar suplementos en invierno es bueno para la salud. El método consiste en lavar primero los frijoles adzuki, hervirlos en agua tibia y luego agregar mijo y azufaifa. Necesitas de 7 a 10 trozos de dátiles rojos, incluidos 200 g de mijo y 40 g de frijoles rojos. Después de hervir la cantidad adecuada de agua, se pone en la arrocera y se puede comer en cualquier momento.

Comer papilla durante todo el año ha mejorado mi función de digestión y absorción, y mi cuerpo ha pasado de débil a fuerte. Tomar suplementos es mejor que tomar medicamentos.

Recordaros: "Four Seasons Gachas" (medicamento y alimento tienen el mismo origen), una receta popular, surge de Internet. Siga los consejos médicos antes de su uso.