Cómo hacer piruletas de frutas Introducción a cómo hacer piruletas de frutas.

1. Ingredientes: cantidad adecuada de naranjas, cantidad adecuada de azúcar de caña, cantidad adecuada de maltosa, 1-2 cajas de molde y varios palitos.

2. Notas sobre la selección del material: Para las naranjas se recomienda elegir naranjas de azúcar de roca. Esta tiene buen sabor y no es ácida. A la hora de elegir azúcar, se recomienda especialmente elegir azúcar. El azúcar de caña, además de tener la función del azúcar, también contiene vitaminas y oligoelementos, como hierro, zinc, manganeso, cromo, etc., y su contenido nutricional es mucho mayor que el del azúcar blanco. Es adecuado para todo tipo de personas. A la hora de elegir una caja de molde, puedes elegir el molde según tu forma favorita y elegir unos palitos para insertar piruletas.

3. Prepara el molde, el molde para paletas debe ser resistente a altas temperaturas, lo mejor es no elegir plástico, puede ser de porcelana o de hierro, que no solo es resistente a altas temperaturas. También es fácil de limpiar. Limpiable y reutilizable, limpie el molde y déjelo a un lado para su uso posterior.

4. Rompe las naranjas; primero quitamos la cáscara de la naranja, y también es necesario quitar la pared blanca y dura del interior, porque la pared tiene un sabor amargo y afectará el sabor cuando se hagan juntas, así que solo se selecciona la parte más interna. La pulpa se distribuye uniformemente en la caja del molde para su uso posterior.

5. Refinar el azúcar; remover uniformemente el azúcar de caña preparado y la maltosa con el agua, colocarlo en un recipiente, cocinar a fuego lento hasta que quede almibarado y luego apagar el fuego.

6. Hacer piruletas de naranja; verter la pasta de azúcar que se ha hervido hasta que quede almibarada a fuego lento en un molde con pulpa de naranja, e inmediatamente introducir los palitos hasta que se enfríen si es verano. , puedes colocarlo en el refrigerador para que se enfríe.